干杯之后，大家心情都非常愉悦，似乎都没有人意识到酒快要完了，此时下一道菜又上来了，大家更是不会去注意酒的事情。

“哟，这是什么菜，怎么看起来这么漂亮啊？”蒋总第一时间便发现了赵琪琪端过来的这道菜，雪白雪白的，看上去特别漂亮。

“就是啊，这看着像是雪花儿一样，太漂亮了吧，这是用什么食材做出来的，怎么我都没见过这道菜啊？”

何总在脑子了想了好几遍，发现自己似乎是从来都没有吃过这道菜，别说是吃过了，就连见都没有见过。

“今天吃的大部分菜式都是川菜，那么这一道菜应该也是，但是川菜里面有这道菜的存在吗？我怎么觉得今天这川菜吃得有些不对啊？”

水总吃过的菜式可是不少，吃到了这里，发现了今天上来的川菜有些不太对了，究竟是哪里不对，自己一时半会儿地没太想明白。

“这不会是豆腐做的吧，但是豆腐怎么会有这么蓬松的感觉啊，难道是我眼花了？”黄总眨了眨眼睛，发现看到的还是雪花的样子，跟豆腐一点边都不搭。

“雪花鸡淖，采用的是阳光乌骨鸡的胸脯肉制作而成，上面点缀的是云南宣威的火腿，请大家品尝。”

刘小小优美的嗓音给大家介绍了一番。

“什么？鸡胸肉做的，这不可能吧？”何总第一个表示不相信，鸡胸肉那又老又柴的东西，怎么可能做出如此蓬松的菜式？

“确实是鸡胸肉做出来的，而且这还是一道非常经典的传统川菜。”刘小小非常肯定地说道。

之前楚云风就跟她说过，这道菜上去了之后如果有客人询问的话，一定要跟大家说清楚，而且要重点强调这是一道传统的川菜。

“这是传统川菜啊？还真的是第一次见，你们老板还真厉害啊，这样的菜我还真的是第一次见。”

蒋总第一时间竖起了大拇指，这样的菜式有些超出了自己的想象，吃了这么多年的川菜，竟然不知道还有这样一道如此精美的菜式。

“传统川菜？我现在似乎有些明白了，估计这些传统的菜式做法实在是太过于复杂，而且耗费的时间太长，现在都没什么人去做了，怪不得我们在外面吃不到啊！”

何总似乎明白了一点儿什么，光是之前上来的那道芝麻香酥鸡就可以看出一些端倪来，就这么一只看起来披着芝麻的炸鸡，谁能够想到它的制作时间在8个小时左右。

菜市场那里这种香酥鸡多了去了，你信不信老板最多给你用1个小时的时间就能做出来？

而且那鸡估计就是那种小鸡崽而已，估计还没有喂养超过2个月的那种，

众人的话似乎在水总的脑子里不停地盘旋，似乎有个什么很重要的问题在萦绕不断，隐隐约约自己似乎捕捉到了什么。

“这是今天的倒数第三道菜，大家来尝尝味道怎么样？”从宴席开始到现在，隆马脸上的笑容就没有停过，今天这桌宴席太让自己满意了。

所有的菜品无一不精，而且客人们都十分满意，很想预定下一次的宴席，不过看了看身旁的老王，还是打消了这个主意。

如果真这样做了，老王估计要跟自己拼命不可，似乎他拍下这桌宴席也有重要的客人需要宴请，只不过不知道是谁。