第501章 芒果香肠(1 / 2)

美食小当家 力禾 1289 字 2023-03-12

快到中午两点了,这会儿吃饭的人也渐渐少了起来,而且大家知道楚老板今天会营业到晚上8点,所以一些人都不着急过来吃,等到下午下班的时候再来都行。

这麻婆豆腐真的是很好吃啊。

特别是那麻辣的味道,简直是太正了,更别说鲜、香、烫等等特点,而且牛肉的酥香加上豆腐的爽滑,更是让大家吃得欲罢不能。

恨不得每顿都能吃到就好了......

两种做法的都各有特色,味道上也有一些差别,但是无论是哪一种,都非常的好吃,慕名前来的人相当多。

“楚兄弟,快给我弄点儿吃的,为了来你这里吃豆腐,早饭和午饭都还没吃呢?”

楚云风正准备完成这最后一单之后就休息的,没想到杨明竟然来了。

“你不是说最近忙得不可开交吗,怎么还有时间来我这里了?”

前几天楚云风还跟杨明通了电话,说现在山庄的建设如火如荼,而且新一批的优良品种的芒果育苗已经完成,正准备要开始栽种呢。

如此多的事情在身上,杨明还过来了,看来是有重要的事情啊。

“先别说了,快把你那麻婆豆腐做来尝尝,吃完了我再告诉你,对了,两种口味儿都给我来一份,饿坏了。”

杨明身上挎着个老式绿色的布包,一看就是七八十年代用的那种,很是有年代感。

里面鼓鼓的,看来杨明所说的重要事情应该就是包里,也不知道到底是什么。

“好的,你先坐一下,我马上就给你弄,这芒果汁你先喝着,不过你自己种的芒果汁跑这么老远来喝,是不是挺有意思的啊?”

楚云风调侃了杨明一下,这芒果汁每天的销量非常的好,需求量一天比一天大,现在已经有了快要供应不上的局面了。

这供应不上不是指杨明提供的芒果不够,而是这芒果送来了之后,楚云风有些来不及处理。

正好他来了,跟他商量一下,搞一个液氮速冻的项目。

液氮速冻可以很好地保持芒果的鲜度,而且无论是储存和运输都很方便。

但是需要买一个速冻机,还需要建立一个液氮的储罐,利用液氮的超低温,将芒果给瞬间冻住,然后送进冷库冷藏。

这不仅涉及到了机器和设备的购买,最重要的是在当地还要找人来进行加工,人员和设备的管理都需要花费功夫,也不知道杨明能不能管理得过来。

而且小毛老板之前尝过了这芒果汁之后也同样赞不绝口,她也准备推出几款芒果汁的饮品,都跟自己说了两次了。

最后也是因为这芒果需要自己处理的事情被搁置了下来。

连小毛老板的店都想要,更别说其他的奶茶店了,这样看来,这速冻之后的芒果销路还是很不错的。

据杨明所说,当地目前种植的芒果树越来越多,以后根本就不担心货源的问题,这加工的生意应该是可以做的。

“我就觉得奇怪了,为什么你这里做出来的果汁儿就要比我做出来的好喝呢?

都是同样的芒果,这做法也都是一样的,为什么味道上就差了这许多?”

杨明很是怀疑难道这芒果到了城里之后,这味道还能够发生改变?

“原因很简单啊,第一,我是厨师;第二,我用的是青城山的泉水。”

楚云风暗自猜想要是自己告诉他是系统合成的话,他会不会怀疑人生呢......

“我用的还是山泉水呢,不比你说的那什么青城山的泉水差,厨师怎么了,我在村里也算是个大厨好不好。”