看到孙师傅和老太太都很激动，楚云风也不意外，他自己也是很兴奋的，不过他马上又说道：“对了，我还有个朋友明天要过来，这次食材是通过他帮忙找的。”

这话的意思虽然没有说得太明白，但是孙师傅秒懂道：“哟，还这么辛苦让人家跑一趟啊，那就留下到时候一起品尝这道菜吧。

对了，你们中午也别走了，我也好久没有下厨了，一会儿多做几个好菜给你们尝尝。”

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一说到亲自下厨，老太太脸上都有些无奈，不过却是开心的表情居多。

这么多年了，这老头子放着大好的厨艺荒废了下来，这家里每天下厨的都是自己，不过看样子，以后自己就可以解放了。

看到孙师傅这么热情，楚云风和慕晴对视一笑，回想昨天他的态度，不由得有些感慨了起来。

“那就多谢孙师傅了，我们先去海边逛逛，中午就等着品尝您的手艺了？”

这离中午吃饭时间还早呢，慕晴自然不想一直待在这里，趁着这个时间跟楚云风去海边吹吹风、散散步、赶赶海也是很不错的。

不过在去海边之前，楚云风还有一些事情需要跟孙师傅落实下来。

“孙师傅，这会儿您可得跟我透个底了，这制作这道菜需要多长时间啊？”

楚云风虽然没做过佛跳墙，但是也知道其它不少派别制作这道菜有着很多不同的讲究，关键就在于制作的方法上面。

这时长也是各有不同，但是最少也是需要两天的时间。

果然，跟楚云风预料的一样，孙师傅点头笑道：“只需要三天的时间即可，第一天和第二天是熬制金汤，第三天是煮制食材。

&#24378&#29306&#32&#122&#104&#117&#105&#119&#101&#110&#46&#111&#114&#103&#32&#35835&#29306&#12290这十种主食材煮好了之后就可以马上品尝了，并不需要过多地去让它们煨制。

因为金汤的味道已经是非常丰富了，并不需要食材进入过多的味道，这反而破坏了它们的口感。

这候 75zho n gwen .co m 章汜。而且你也是知道的，像海参和鲍鱼这类的食材，想要入味儿是很难的，真要煨制那么长的时间，那吃起来还有什么滋味儿呢？”

孙师傅一语中的，让楚云风明白了这十八罗汉金汤佛跳墙的真谛，那就是制作这道菜最关键的就是靠着一口好汤。

而“金汤”二字就能够很好的诠释这道菜的最佳特性，一口好汤走天下。

但是想要将这汤做好可不是那么容易的，食材是一方面，关键还看香料和火候，以及制作的技巧。

这道菜名头那么大，楚云风可以笃定，这制作金汤的手法肯定跟川菜熬制高汤会有很大的不同，所以这心里也是非常期待的。

“那行，我们就先去逛逛，晚点儿回来品尝您的手艺。”

楚云风心中有底了，孙师傅也笑着摆摆手，转头就扎进了厨房，看来今天是要准备好好露一手了。

两人出门之后没有开车，而是手拉着手漫步到了海边，这一路上慕晴都没有说话，直到走到沙滩上之后，她才停下了脚步。

随后转身面对着楚云风，抬头凝神望着他，不知道想到了什么，忽然之间面色有些委屈了起来，开口说道：“谢谢你！”

楚云风瞬间感受到了慕晴的心境，那是她对于这道菜能够唤醒妈妈而产生了一种矛盾的心情，开始有点儿患得患失了。

这是最后的办法，慕晴寄予了很大的希望，这临门一脚的时刻，她自然是心情紧张，而且担心居多。

特别是对于楚云风一直是她坚强的臂膀，在这一刻，她清晰地感受到了这个男人身上的力量，不由得激发出了内心中的感慨之情。

几种情绪混合交织在一起，这难免让她心情变得矛盾而又复杂了起来。

“咱们两人之间还用说这些吗？

下次再说这样的话我就要家法伺候了啊，记住了吗？”

楚云风看到慕晴这“小可怜”的模样，忍不住在她鼻子上轻轻地刮了一下，随后在她嘴唇上轻点了一下。

这时便开始逗了起来：“唉，这眼泪水还真咸啊，也不知道是吃了几斤盐，差点儿没把我给咸死了，这换做是醋也好啊，起码也能够让我开开胃？”

这打趣儿的话自然是激发了慕晴的“反抗”，小粉拳在他身上不停地袭击，让楚云风连忙脱离了“战场”，朝着前面开始跑去。

“站住，你个坏家伙，看我抓到你怎么收拾你......”

慕晴抬脚就追了过去，两人嬉笑着在海边留下了杂乱无章的脚印，但随着海浪的拍打，渐渐地消失在了沙滩上......

中午时分，当两人回来之后，便看到了桌上摆着整整一桌菜，鸡鸭鱼肉全有不说，还有不少海鲜菜式。

当真是非常丰盛的一桌，可是随后楚云风感觉到犯难了，这一桌菜十个人都够吃了，这晚上是不是也得在这吃呢？

上桌之后，孙师傅非常兴奋地敬了楚云风一杯酒，说他是自己的贵人，这倒是让楚云风连忙谦虚了起来。

不过是恰逢其会罢了，这一切都是缘分。

楚云风的谦逊更是让孙师傅对他人品的认识更深了一些，能够在他这样的年纪还能做到戒骄戒躁的人可是凤毛麟角啊。

随后楚云风便开始大快朵颐了起来，也让他对孙师傅的手艺有了一个直观的感受。

鸡肉做出来的酒糟鸡吃起来味道很清淡，但是酒糟味道回味儿无穷，当真是好手艺。

其次闽菜独特的干烧鱼味道也是非常的棒，让楚云风还借鉴了一下这干烧的做法。

其余的海鲜也是做得色香味俱全，当真是让楚云风不敢小觑了孙师傅的厨艺，这至少也是个技师水准以上的大厨啊。

看来今后孙师傅开店生意肯定不会差的，日子也一定会过得越来越好的。

制大 75zhongwen.com 制枭。中午一顿饭自然是吃得宾主尽欢，楚云风心情高兴，自然也是多喝了几杯，最后跟孙师傅两人都有些醉意了。

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