第461章 百鸟朝凤(2 / 2)

直播间里。

“江阳怎么了?怎么突然冲向食材区,他不把菜拿去评审的吗?”

“是不是觉得没把握,想要重新做一道菜?”

“不可能吧,重新做就能赢吗?”

…………

孙皓没有回身看江阳,把装着百鸟朝凤的盆放下。

“百鸟朝凤,是这道菜啊。”

“看起来不错,鸡整体完整。去掉内脏时,没有破坏鸡的表皮。鸡的造型摆放的也很不错,鸡头微微上扬,如同一只仰天长鸣的凤凰。周围的鸡蛋和菜心,如同百鸟一般,都对着中间的凤凰。这道菜的意境是摆出来了。”一位厨艺大师点评道。

“话不多说,我们来尝尝味道。”另一位评审拿起筷子笑到。

“哈哈哈,正有此意。”

说笑着,几位评审纷纷拿起筷子,轻轻撕裂一点鸡肉,放进嘴里品尝。

鸡肉很容易撕下来,这是软烂脱骨的表现,都不需要亲自尝试,只是看着就知道。

鸡肉入口,香醇的滋味便弥漫口腔。鸡肉的鲜美醇厚,鸡肉软烂,入口成渣。

一众评审不由闭着眼享受起来。

有人可能不解,为什么要闭着眼享受。这其实是为了隔绝外界多余的影响,能够更专心的品尝美食。

良久,一众评审才睁开眼睛。

“这道菜滋味香醇,是一道不可多得的美味佳肴。”

“鸡肉软烂,汤味鲜美。”

“鸡蛋融入鸡肉的鲜美,加之本身的滋味,让人欲罢不能。”

…………

一个个评价从评审嘴里说出来,因为人多,所以都简短。

待大部分评审都说完后,有人疑问道:“还有一道菜没上吗?”

监督员点头道:“另一位厨师还在烹饪。”

一众评审不可置否的点头,他们中不少人都看到了江阳重新烹饪。只不过此刻没有拆穿罢了。

在比赛时间内,无论别人烹饪几次,都不算犯规。

“那我们就先行打分吧,既然另一位厨师还在烹饪,那我们就待会再评审。”

众人皆点头。

既然不能同时评审,那就一道菜先打分,之后另一道菜再打分,最后两者一起比较就出了结果。

当然,这个分数只是评审自己作为一个标准,不用展示出来。

一众评审纷纷拿起纸笔,各自在纸上打了一个分数。

孙皓见状,鞠躬致谢,然后站在一旁等待着。

这个时候的他,已经不再是烹饪时候的状态。

评审后的厨师去哪儿,没有要求。只是孙皓觉得站在评审团一旁的视野最好,能够看到所有厨师的情况。

这是主办方特意设计的。

在场的厨师还剩下三人,其中就有江阳。

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