“果然是长江后浪推前浪。”
一声声赞美,这是对高羽菜品最好的评价。
“好了,我们尝过了油爆双脆,也该尝一尝这回锅肉了。”一位评审道。
“咦?这回锅肉微微卷曲,肉片很薄啊!这份刀工不错。”
“肉片色泽棕红,肉上还有点点油光。这棕红的肉与绿色的蒜苗和青色的辣椒相映成趣,看起来煞是诱人啊。”
“入口香,瘦肉不柴,肥肉不腻,这份火候很到位。辣味适中,还带着蒜苗的香。豆瓣酱的香完全附着在肉片上,除此以外,还有一丝豆豉的味道。”
“从各方面说,这道菜与油爆双脆不相上下。”
“是啊,无论技巧还是味道,都不相上下,虽然各有千秋,但真的很难选择啊。”
“等等!这是……”
“怎么会!”
“这丝奇异的感觉是……”
“菜品的灵魂!”
“这个年纪,不可思议!”
“还以为昨天的菜品是偶然,没想到真的掌握了。”
尝到了这道回锅肉,各位评审都不可思议的看着江阳。
如果说油爆双脆还在可以接受的范围,这回锅肉就让他们惊讶了。
包括林庸也很惊讶。
他要知道江阳有这个潜力,不过潜力是潜力,要掌握好将情感融入菜品,在林庸的设想中,江阳应该至少需要五六年的时间。
就这都算是快的,而且是不可思议的快。如果说谁能在五六年时间内掌握把情感融入菜品,都会惊掉一地下巴。
你看那些老一辈的某些厨师,努力了一辈子,都没有成为大师。
江阳在小小年纪就已经能够掌握,若非技巧的原因,江阳都可以成为大师了。
林庸摇了摇头,不到三十的厨艺大师,这个着实荒谬了些。
应该是江阳偶然烹饪出来的。林庸安慰着自己。
毕竟不到三十的厨艺大师,怎么看他都像是一辈子活到了狗身上。
高羽一听评审的评价,心里就是一沉!
又是这样!
去年是这样输的,今天又是这样输了!
高羽握着拳头,他虽然出去走了一年,可对于怎么将情感融入菜品,让菜品具有灵魂这事,他还没有头绪。
这事太难了,不是简单的出去走走就可以,必须要找到内心的感动。
高羽明白,却不甘心。不甘心又输给了江阳!
他似乎只是在意江阳的菜品里融入情感,却忽略了,江阳的烹饪技巧已经和他不相上下。
而这,仅仅只花了一年的时间。
“胜利的是烹饪这道回锅肉的厨师——江阳!”一位评审宣布道。
在他们尝出情感的时候,胜负就已经出来了。
此刻宣布也只是说给观众们听的。
江阳内心没有太多的波动,实际上……昨天那种状态过后,他就发现自己可以在菜品里融入情感。
不过,这融入情感并非随便融入,必须要情感符合这道菜品才行。而且……他融入的情感还很浅,只能隐约感觉到。
“我输了。”高羽低沉着声音道。
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