第507章 办法(2 / 2)

“可以。那以后都按这个菜单来?”孟晚秋看似反问,实际已经决定。

“嗯,就按照这个菜单吧。还有一件事,酒楼的食材可能需要一些调整。”江阳说到。

“这事你直接和酒楼的经理说就行。”孟晚秋点头道。

“嗯,那就没什么事了。”江阳说到。

说完,江阳准备回厨房去。

“等一下。”孟晚秋突然叫住江阳。

“怎么?”江阳顿住。

“谢谢你。”孟晚秋道。

“不用。”

说完,江阳这次径直离开了。

孟晚秋看着江阳离去的背影,心里复杂极了。

…………

“江阳,我觉得这样下去不行啊。”陈蓄毅在后厨对江阳说到。

现在已经是下午。

一个上午的时间,酒楼的生意几乎可以用惨淡至极来形容。

虽然没到晚饭高峰期,可是管中窥豹,从一个上午的生意就可以大概推测出来,晚上的生意必然也不会好。

“是不行,从上午到现在,总共才炒了五道菜。”廖立礼摊了摊手道。

“我也才炒了八道菜。”陈蓄毅道。

“我七道。”江阳叹了口气。

除去三人炒的,还有一些零零碎碎的菜品,加起来也不过二十来道菜。

对于一座酒楼来说,这样的生意都可以早点关门,免得损失太大。

江阳思维开动起来,现在酒楼最主要的问题是生意。菜品味道这方面,酒楼并不输给别的酒楼。

虽然没有厨艺大师坐镇,可是别的酒楼厨艺大师也不是经常烹饪的。

而酒楼里的大厨,江阳三人的厨艺并不输给他们。

突然,江阳像是想到了什么。

酒楼生意不好,是因为酒楼没有名气,加上某些人的针对。

可是……普通食客会在意什么?名气!

多少网红店,做的东西其实很一般,可是仍然有无数人趋之如骛,宁愿排一两个小时的队,也要去吃。

所以要解决酒楼现在的问题,最好的办法就是打响名气。

“我想到了点什么,我去找晚秋说说,你们等我。”江阳说着,离开了厨房。

“晚秋……江阳和孟老板到底是什么关系啊?”廖立礼问到。

“反正不简单就是了。”陈蓄毅答到。

“也是……”

“咚咚!”江阳敲响了办公室的门。

“进来。”

江阳推开门走进去。

开门见山的说到:“晚秋,我觉得酒楼现在的生意不好,最大的原因就是酒楼没有名气。”

孟晚秋平静的看着他,等待着他的下文。

“我们可以想办法打响酒楼的名气,成为一个网红酒楼,这样可以吸引很多人来。”江阳说到。

他的思维越来越清晰。

“首先,我们可以找那些网红,通过试吃、评价、推荐来打响酒楼的名气。只要请的网红够多,一定能够打响名气。”江阳说到。

谁知孟晚秋听完竟摇头道:“这个办法不行的。”

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