就连任鹏程也有些好奇,如果说前面的菜他都能猜到,那么这最后一道菜,他也不知道了。
毕竟他离开姜老已经过了二十多年,也不是什么事情都清楚。
众人没有等待太久,或者说这次上菜甚至比前面几道菜更快。
只见每一个川菜员都端着一个很大的盆,上面用盖子盖着,仪式感十足,也让这最后一道菜充满了神秘。
菜一上桌,引起很多人的关注,一个个的都像是长颈鹿一般,伸直了脖子看向桌子上最后一道菜。
很快,答案便揭晓。
随着传菜员揭开盖子,最后一道菜也露出了真容!
这最后一道菜,竟然是一碟泡菜!
这样的结果既在情理之中,又在大家意料之外。
谁都不曾想到,这最后一道菜居然是泡菜!他们都以为会是什么重量级的菜肴,没想到居然只是一碟泡菜。
然而仔细一想,其实也没错。很多宴席的最后,可不就一碟泡菜吗?
其实让大家觉得有些出乎意料的原因很简单,他们觉得姜老这样一个厨师怎么也不会端出泡菜这样的菜品。
泡菜在川省太常见,常见到甚至大家都下意识忽略了它。甚至大多数饭店都将泡菜作为赠送菜品,不算钱的。
江阳看向那碟泡菜,没什么特别的,和一般泡菜差别不大。
要是硬要说差距的话,可能就是装泡菜的碟子更加精致一些,泡菜的颜色更加鲜艳一些,仿佛才泡了一个小时不到。
再多就没什么别的区别了。
这一碟泡菜一共有三种菜,分别是胡萝卜、红萝卜和黄瓜。
好歹也是姜老制作的泡菜,应该和平时那些泡菜有区别吧。
江阳想到。
他带着好奇,带着对姜老制作的泡菜的好奇,伸出筷子去夹。
江阳有些不喜欢吃胡萝卜,所以他下意识夹的是黄瓜。
三种菜都是切成大小均匀的丁,大小程度很适合夹,不会太小,也不会显得太大。
江阳将带着绿意的黄瓜放进嘴里,出乎意料的是,他并没有尝到很酸的感觉,而是微酸中带着黄瓜的甜味。还有一种复合的味道,很淡。江阳也说不上来具体是些什么。
不过这味道很惊艳,这样的泡菜还是江阳第一次吃到。那是和别的泡菜不一样的感觉。
初次品尝,不由让他眼神一亮。
很快,江阳就从惊艳到震惊!
他嘴里的味道仿佛成为了一种催化剂,让江阳仿佛看到了一个厨师从学习到成为万众敬仰的大师的过程。
这……这是大师级泡菜!
江阳震惊了。
没想到最后一碟不起眼的泡菜,居然会是大师级的泡菜!
与他一样震惊的,还有在场的所有客人,凡是品尝到的,无一不震惊。
泡菜本身的味道已然出乎意料,让人惊艳,可是菜里的情感才是这道菜的灵魂。
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