江阳不敢不做到极致，因为差错一丁点，他就没有希望胜过许正。

客厅里，挂在灰白墙上的时钟滴答滴答的响着。

不多时，江阳端着菜肴从厨房里走了出来。

许正一眼看过去，只见白色的瓷盘里装着是师父类似于春卷模样的东西，交错放着。

瓷盘周伟是一点番茄酱，被江阳用勺子画了一个弧线，上面点缀着小片萝卜叶子。

单单这个卖相，就已经很让人有食欲了。

香味倒是不多，好似都被卷进了进去，外面闻不到丝毫香味。

许正仔细瞧了瞧，终于发现了皮有些不对。

当下许正也不再继续观察，用筷子夹起一块放进嘴里。

轻轻从中间咬开，里面夹的是微微炸过的鸡肉和黄瓜丝。

入口，是很淡的萝卜味儿，黄瓜的清香很好的把鸡肉的油腻给解除，吃起来相当的清爽。

外面那层皮也不是面皮，而是萝卜皮！

整道菜，味道上无可挑剔，更难能可贵的是这萝卜皮让人拍案叫绝。

通常的类似鸡肉卷这些，用的是面粉皮，吃起来虽然好吃，可是无形之中增加了一丝腻味。纵使有黄瓜解腻，可是萝卜皮不一样。

萝卜做成的外皮，不仅更加清爽，而且萝卜本身的味道让这道菜的味道层次丰富许多。

鸡肉炸的很嫩，外卖没有裹什么面糊。嫩而且多汁的鸡肉使得这道菜的滋味与众不同。

这道菜的滋味没什么可以挑剔的。

吃完一个之后，许正又将另外一个肉卷用筷子打开，动作很轻柔，生怕破坏了这最外面薄薄的一层外皮。

将里面所有的东西都给扒出来，许正轻轻提着这张外皮。

这是一张整体呈长方形的萝卜片，用薄如蚕翼来形容，再恰当不过的。这张有萝卜切成的外皮，可以透光，甚至隐隐看得到对面，就好像通过一层毛玻璃一般。

许正几乎瞬间就明白了江阳的意思，这张皮足够薄。他许正有切过这么薄的皮吗？并没有。

当然，他想要切也是能够切出来的，只不过没有需要用到这么薄的时候，自然也就没有必要去切这么薄。

“这道菜很好，味道让人有种耳目一新的感觉。”许正称赞道。

江阳笑了笑，没有觉得骄傲，他更关心另外一个层面——刀工。

“可是，你以为比我切的更薄，刀工就算是超过我了吗？”许正说到。

江阳闻言，顿时苦笑起来，心里不免升起浓浓的失望。努力这么久，结果还是这个样子。

江阳知道，切的更薄，并不代表刀工更好，刀工的好坏，可不是仅仅只有厚薄这一个方面。

而且，江阳甚至不确定许正极限能够切多薄。他切的萝卜，是否许正切不出来。

“许老，对不起，是我没有做到。”江阳说到。

许正看着江阳，笑道：“这就认输了？”

江阳看向许正，不知道他为什么这么说。

“我承认你这道菜的刀工在切薄方面超越我了。”许正说到。

江阳一头雾水，刚才还说没有超越，现在又超越了？

说话前后矛盾的吗？

许正笑着解释道……

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