同时，许正也知道，改变在他们这一辈来说是无法完成的。拿林庸来说，你自己都没能把自己给改变，你一身厨艺也没有完全分享出来，又谈什么改变别人？

什么师父之命，什么这样那样的，都是借口罢了。

许正知道，他们这一辈人无法改变自己，的确是有苦衷的。他们这一辈人里，就没有出一个“离经叛道”的厨师，全部都规规矩矩的。

或许江阳不能一下子改变什么，但是他时时刻刻都在改变着。再过十年二十年，这个世界的厨艺界就有可能不一样了。

只是那时，自己还能看到吗？

许正想着。

江阳讲完了，这些厨师纷纷大有收获。

江阳临走的时候，许正拍了拍江阳的肩膀道：“好小子，不错。”

江阳一时间摸不准头脑，许正只是笑着回到了厨房。

回到店里，余志雨正在厨房里炒着菜。

江阳近来是少有动手了，不过每日的系统空间联系还是必不可少的。

江阳走进厨房，余志雨正在哼着歌，看起来心情不错。

江阳知道他为何心情不错，这还要从江阳回到老家说起。

原来啊，余志雨在江阳回老家那一段时间，做出来的菜受到了好几位顾客的称赞，这让他整个人都有些飘飘然了。

江阳没有去打击他的积极性，因为一个厨师最应该受到的，就是来自于顾客的称赞。

如今，店里的菜分为两个价格，分别是江阳烹饪的和余志雨烹饪的，这些都有标注。

大多数食客更加愿意点江阳烹饪的菜肴，只不过这个得看运气。因为江阳不是时时刻刻都在饭店里，所以点菜的时候如果江阳正好在，那么运气好，如果正好没在，那就没有办法了。

有的顾客听闻江阳没在，会直接扭头离开，余志雨也不挽留。而对于其它的一些顾客来说，更加廉价且味道还过得去的余志雨烹饪菜肴，是他们填饱肚子的不二选择。

所以，饭店的生意倒是没有受到太大的影响。至于网上一些说江阳飘了膨胀了的评论，江阳没有去管，他都厨艺大师了，难道不应该飘一点儿吗？只是这种话说出来也意思，徒增烦劳而已。

全国厨艺大赛预选赛进行的有些慢，尽管很多环节都尽量简化和压缩时间，可是预选赛的进度丝毫不比之前全国青年厨艺大赛来的快。

其中的原因嘛，自然是参赛人数太多了导致的。

全国青年厨艺大赛，还有一个年龄限制，可是全国厨艺大赛没有。这就导致了全国几乎所有的厨师都可以报名参加。至于其目的是为名还是为利，就个人的事情了。

江阳估计，这预选赛能够在过年之前结束，都已经是好的了。

晋级赛只有放到明年去，今年这个情况，肯定是没办法进行的。

江阳看来，这晋级赛估计也得比很久，没办法人多！据江阳所了解到的，这次预选赛，每个省会有三十个名额。比起之前的全国青年厨艺大赛整整多了三倍。

可是这并不意味着竞争就小了，恰恰相反，竞争更大。想一想，一个省的厨师有多少，即便只有三分一来参加，都得多少人？三十个名额，真心不多。

当然，若是预选赛中胜出，成为三十人之一，那么好处是可想而知的。能够成为一省中的三十人，名气能差得了？就算最终没有夺得名次，可是有些名气在，开店赚钱都是妥妥的。

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