第267章 野羊肉(2)(1 / 2)

野羊,说白了就是狍子,不过是不同的地区所叫的名字不同而已。

这玩意在东北那疙瘩不算稀罕,但在金陵这块到是很少见。自从那回在批发市场门口碰巧买了只之外,秦晓伟后来就没碰上过。

前几回在家劲养殖场里采购的时候,他就想过买只几狍子放空间里养着好吃肉,可没成想因为地域的差别,人家根本就没搞这个品种。

狍子是东北林区最常见的野生动物之一,东北人叫它“傻狍子”。其实,狍子并不是真的傻,而是它天生好奇的性格,给人造成了傻乎乎的感觉罢了。

这玩意的好奇心甚至比人都重,见了什么都想看个究竟,碰见人就站在那儿琢磨这人是怎么一回子事;碰见车就盯着研究个没完,像个总爱研究事物的专家。

若是车在夜晚行路碰到狍子,狍子的举动就更让人有理由叫它傻狍子了。早些年,夜晚在山间公路上若遇上狍子并不是很新鲜的事儿。

当汽车开着亮亮的大灯在马路上平治,前方灯影里突然现出个样子像鹿的动物来,不用惊奇,一准儿是狍子。

这时的狍子就是典型的一根筋了。它才不管后面汽车对它有什么威胁,只管顺车灯跑,有了光亮好行路嘛。

也正是因为这好奇的天性,所以才会经常将它自己陷入困境,狍子不管遇到什么情况,也不会像其它动物那样跑啊跑,拼了命地跑,一直跑没了影儿,跑到安全的地方为止。

在遇有情况它也是拼命地跑,不过,狍子的奔跑不会持久,它跑一会儿还要停下来看一看,看形势对自己不利再跑,跑一会儿又忍不住停下来看。

狍子不单单是自己跑一会儿停一会儿,就是追击者突然大喊一声,它也会停下来看。所以,才会有着“棒打狍子”和“傻狍子”的俗语。

这狍子肉可不光是美味,而且还有着温暖脾胃、强心润肺、利湿、壮阳及延年益寿之功能。

对于老年人来说犹为有益,所以这回听说村里老把头家里抓了一只,身为一个大厨的秦晓伟怎么可能会错过。

只不过,等他一溜烟的跑到老把头家里时,那边早已经围上了不少的村民。

一进门,生怕来迟了的秦晓伟扯着脖子就喊道。:“把头叔,你抓的野羊肉还有没有了?千万给我留点啊。”

声音刚落下,发现这位大老板来了的村民们顿时就热闹了起来,打招呼的、拉关系的、问农业公司那边还要不要人的,七嘴八舌说什么得都有。

等秦晓伟一一耐心的应付了之后,这才顺着大家自动让开的路走到了裏面。

“有,有得是。这野羊都还没杀呢,刚请人去喊了老刀把子过来动刀,他人还没到你就来了。”今天算是走了大运的老把头,红光满脸地说道。

走到近前的秦晓伟就看到一头明显应该是成年的狍子正被捆在一边,上前拍了拍这傻呼呼还不知道自己命运的狍子脑袋,笑道:

“呵呵……我说把头叔,你连这东西都能捡到,这运气可真是让人羡慕啊,有机会我也得上山试试,说不得也能碰上这种好运。”

而这话虽然他只是说说,但直接就说出现在场的那些村民的心声。

要说最近一段时间因为农业公司那边的工程,大王村村民可是额外赚了不少,但这种野味也不是所有人都舍得去买的。

在看着老把头这么运气,这大王村又靠着山,同样想去碰运气的可不止一个两个。

“这玩意一开始也吓我一跳,刚碰上的时候不但不跑,居然还凑到跟前,回来我一问大狗子才知道,这就是东北那疙瘩的傻狍子。”老把头笑道。

而这时,围观村民里有人说道:“老把头,这东西你打算怎么处理啊?”

“还能怎么处理,宰了吃肉呗。谁让就碰上一只,要是一公一母,我说什么也得留下来自己养着下崽。”老把头笑道。

有几个嘴馋也舍得花钱的主儿,就说道:“那敢情好,不过,这东西你打算卖什么价啊?”

“这个,我还真不知道行情。对喽,秦老板,你就是搞养殖的,这玩意的价格你说一个吧,说多少就是多少。”老把头不由说道。

要说这狍子虽然在金陵的山野之中也存在,但数量并不算多。平时基本都在深山里待着,只有冬天没了食物时才会往外跑。

再加上市场也没极少有得卖,算是个稀罕物,所以,这价格对于老把头这种一辈子都窝在村里刨土混饭吃的人来说,还真弄不清楚。