第127章 酿造葡萄酒(2 / 2)

妙手医妃来种田 田等 654 字 2022-12-10

“那可不行!这个馅饼配方本来就是你的,我对此没什么可说的,但是酿酒的工艺是不同的,有了这个技能,你的余生就衣食无忧了!我怎么能学你这吃饭的手艺呢?”

在农村,手艺好的学徒应该从直系亲属那里收来,而不能轻易交给外人。虽然他和徐青莲关系很好,但他们毕竟不是姐妹,她不能占这个便宜!

徐青莲不想和她过多的争论,她软硬兼施的逼着闵培培答应了,但是闵培培拒绝接受一半,只要三成。

“我已经拿了三成的好处了,如果你不想让我的良心不安,就别再说了!”这是闵培培说的。

徐青莲不能反驳也只能答应,总之,这不是赚钱的唯一方式,以后再告诉她别的技术就行了。

沸水在谈话时温度降低了,徐青莲把十斤葡萄洗了三遍。

坏掉的葡萄被摘下来扔掉。这种葡萄不能酿制,否则会影响一坛酒的味道。

然后把葡萄放进彩陶罐里,找两根圆头的大木片,用纱布把一端包起来,开始酿酒的第一步,把葡萄压碎。

这一步需要做很多细致的工作。它要求葡萄皮和葡萄肉完全混合。在现代,使用奶昔机是一个不错的选择,但在古代,这只能手工完成。

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