片刻,巴图鲁在客厅中央铺了一层布,然后将一摞棉垫分发给大家垫坐着。
东北人日常吃饭从不上饭桌,一般都是兄弟几人盘着腿,窝在一块海吃海喝,而且墙角的小方桌并不大,要是摆在中央的话,杨开等再加上巴图鲁一共十人,怕是有一半的人上不了桌,因此巴图鲁干脆让大家席地而坐,肩并肩的聚在一起图个热闹。
等杨开就坐的时候,陆续而来的菜肴已摆在了众人跟前。一共是四道菜,每道菜的分量都很足,颜色也颇为诱人。巴图鲁多少还是有两下子的,就拿香辣白菜来说,腌制的时间不算长,也不算短,恰到好处。青花大海碗中,白菜里的汁水已经全部被盐分逼了出来,绕着嫩生生的菜叶转了一圈。白菜的表面一层附着着密密麻麻的红色颗粒,那是巴图鲁洒的辣椒粉。自家做的调味料,光闻着味道,杨开就食指大动了,当然,这只是一道搭配馒头佐食的开胃菜。山鸡蛋炒韭菜则重在一个色泽上,山鸡蛋被巴图鲁煎过,所以表面是金黄色的,略带一点黑色的锅底灰,但表面的干硬更能和其内部柔滑的蛋液形成对比,特别是点缀上的绿色韭菜,一方面收住了鸡蛋的腥味,一方面荤素搭配。
最后的两道大蒜腊肠,酒闷腊肉,在杨开看来有一种异曲同工的感觉,这两样肉制品,都带着浓酒香,还有刺鼻的大蒜味,腊肉是标准的野猪肉,野猪肉瘦肉多,浅浅的一层脂肪,也是肥而不腻。
“好香呀!”看着摆在自己面前的美食,华伯涛陶醉的说道。虽说他是教授的身份,但却也是吃五谷杂粮的血肉之躯,饿了那么久,被五花八门的菜肴一下子撞了眼,自是不能泰然自若。
“哈哈,这肉块真大,符合我老赵家的胃口。”赵勇德口水流到了腮边,就像是从地狱里逃出来的三世恶鬼,伸手就要去抓碗里的野猪肉。
“咻!……”不过他的手还没伸出一半,就被杨开给打了回去。
“注意礼貌,赵勇德。”杨开淡淡的瞥了他一眼:“巴老和陈老板还没到席,等他们来了,我们在吃不迟。”
“可我饿了……真饿了……”望着涂满油汁的肉片,赵勇德咽了口唾沫。
“很快就好,现在一个人吃,是不礼貌的表现。”杨开说道。
“那好吧!”赵勇德委屈的缩回了手,低着头,仿若受了委屈的小媳妇,看的旁边的刘雨薇噗嗤一声笑了出来。
“赵兄弟,你饿了就先吃,我说了都是一家人,一家人不讲究。”巴图鲁无所谓的将满满一脸盆的馒头搁在了地上,说道。
“这……”听了巴图鲁的话,赵勇德好不容易压下去的馋虫又死灰复燃,但碍于杨开的面子,久久不敢有所举动。
“没事儿,吃吧!”巴图鲁说完,拿起一个馒头,塞进了赵勇德的手掌里。
赵勇德转过脸,瞧了瞧面无表情地杨开,仿佛在征询着他的意见。
杨开苦笑一声,然后点了点头。
得到了杨开的首肯,赵勇德立马瞪大了眼,抓着馒头狼吞虎咽的大吃大嚼起来,生怕有人跟他抢似的。结果啃了一半,嗓子就被干涩的面团给噎住了,低下头,连连咳嗽起来。
“慢慢吃,就着辣白菜,别慌,也别着急。”巴图鲁说道。
这时,他忽然想起了什么,一拍额头:“瞧我这记性,筷子都没拿,吃什么菜呀!”说完,巴图鲁小跑着进了厨房,拿了十双碗筷出来。
“陈老弟,你那两道菜做好了吗?”巴图鲁一边将筷子分发给众人,一边说道。
“我正在煲汤呢,不能马虎,你们先吃吧!”陈天顶的声音从厨房里响起,厨房里,时不时响起一两阵木柴的炸鸣声,以及锅碗瓢盆的撞响。
“陈老弟……”巴图鲁又喊了一声。
“别管我,你们吃你们的,手头上的事儿忙完了,我自然过来。”陈天顶这次有点不耐烦了,看来他此刻正在关键时机,根本没时间搭理大家。
“巴老,陈老板就这脾气。”华伯涛举起筷子劝道:“来,我们先开饭,这么冷的天气,热一回菜不容易,不吃的话都凉了。”
“对!大家先开始不一个吵着嚷着饿了吗?难道烤一会儿火,肚子就饱了?”杨开指着聚在中央的几个盘子说道:“来,尝尝巴老的手艺。”
经华伯涛和杨开这一劝,在场诸人纷纷拿起了筷子,挑着自己喜欢的菜肴吃了起来,因为这是大家几天来吃的头一顿正式的菜肴,所以都吃的格外香甜,几个老兵的筷子都没停过,满嘴油腻,对着巴图鲁连连翘起大拇指。
“巴老,什么都别说,我九筒吃过鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,就是没吃过甚山鸡蛋,放进嘴裏一咬,那蛋黄就流出来了,比女人屁股还爽滑。”九筒说完,又拣了一筷子鸡蛋塞进嘴裏。
他性格使然,每一个比喻,都离不开窑子,女人,白花花的身体。
“唉!可惜这次是执行任务,不是来打猎或旅游,不然临走时,肯定弄一筐山鸡蛋回去,慢慢吃。”九筒遗憾的说道。