在这场不见鲜血的厮杀中,两者碰撞的产物诞生了名为“美味”的第三势力。
这股第三势力很快就发展壮大了起来成为了最终的霸主,将其余两方都统合了起来。称霸了张月的嗅觉与味觉……
当整块肉饼都已经下肚之后,张月放下了自己手中的筷子,自嘲的笑了笑,“果然如此,我还真是一叶障目了。要是早想到这点,这该死的任务,我估计早就完成了吧。”
回想起几个小时前抓狂的自己,张月打心眼里觉得自己可笑。
原来,张月在接到任务最初的时候就犯了一个很低级的错误——审题不清。&#29306&#22914&#32&#98&#97&#111&#108&#97&#105&#120&#115&#119&#46&#99&#111&#109&#32&#29306&#22914汜减 75zhongwen.com 汜
任务的要求是让张月做出一道蕴含熊肉风味的熊肉料理,而张月将自己的着眼点完全放在了熊肉上面,光是注重了熊肉的口感与营养,却完全忽略了熊肉的风味,也就是大部分野味的野兽气息。
众所周知,如:野猪、野熊、野鸭、野鸡这一类的野味,身上都会带有浓重的野兽气息,这种味道附带着极重的膻味和骚味还有一种说不清,道不明的奇怪味道会极大的破坏菜品的完成度,这也是制作野味的难点之一。
因此许多厨师在做这一类的野味菜品时,都会有自己的独门配方来尽可能的削弱这些野味的野兽气息,而张月在这方面做的更过火,他利用了香料和挥发的手法将这种味道给祛除到了一个忽略不计的地步。
要知道凡事都是过犹不及,料理这方面更是如此,张月这番过火的处理虽然让自己的菜品保证了高品质,但同时也让他做出来的熊肉完全失去了野味的特有风味。
失去了这股风味,他做出来的野味在味道上也就和一般的家畜没有了区别,这也是他的食神系统每次都给他不及格的原因。(系统:你连最基本的要求都没有达到,还想要及格?给我打回去重做!)
而张月由于自己是第一次制作这种野味,所以也一直忽略了这个问题,再加上他是肯吃苦,肯钻研的性格,凡事...(记住全网小说更新最快的枣子读书:www.zhaozhi.us)