至于你要说网上查的价格,两斤以上的野生甲鱼说要五百一斤了。不是说卖不到,但偶尔需要的跟长期需要的不是不一样嘛。另外不同的地方野生甲鱼也不一样,有些地方抓到野生甲鱼的,小的也就卖一百左右一斤的,大的也就二三百。
林江这边也不是一线城市,周铭按照顶格的价格收,那他就算是开饭店的,这甲鱼可能真就挣不到什么钱了,完全去靠野生甲鱼带动其他酒菜,没这样做买卖的。
“老板,三斤以上的呢,什么价格。”
“三斤以上的~~,这~~。小兄弟你是不是有货?”
听到罗成询问三斤以上的,特别是他这神色,不像是单纯的打听,在周铭看来,他很可能就是有货。不过三斤左右的,比两斤多的贵也贵不到多少了。
罗成点了点头,他那时代,三斤以上的甲鱼也多,运气好,整只十来斤的老鳖不是不可能。但通过手机了解,大货偶尔搞一下就行,搞太猛了,容易惹上麻烦。
“三斤以上,我给你三百二的价格。”
“那四斤以上呢~。”
他娘的,葫芦娃套爷爷呢,一斤一斤的问。不过周铭不敢保证眼前的小子只是单纯的询问,万一这小子搞出来了呢。他报的价格,比市场价格低一些,但没低多少。
不能跟有些地方的市场价格比,一个是市场差异化,一个是他长期要,叠加起来,网上说三斤以上的甲鱼能卖五百一斤,要是偶尔碰到一只,他也能出。并且他也可以在饭店加价卖,但货源多,他也不会价格卖的太高。比如一只三斤以上的甲鱼,他收上来一千,加个五百也一样卖。
但没有货源保证,那他弄来一只三斤以上的野生甲鱼。就算两千,他都不一定卖。他开的是私房菜馆,很多菜品的价格都是随着市场价格调动的,所以店里墙面上就算有菜品也没价格。
甚至你看菜品都没有用,私房菜都是看店里备了什么菜,你才能点什么菜的。除非是预定,可以去市场上买好,否则只能现场看菜点。
其实五斤以下的野生甲鱼,价格虽然贵,但有些地方还是弄的到的,而五斤以上是真的难得了。
四斤重的价格,周铭报了四百五。至于五斤以上,他也没有太合适的价格了,弄到一只五斤以上的甲鱼,他都可以组织认识的朋友竞争出价了。
“老板,我有一只六斤多的甲鱼,不过不在身边,你要的话,我可以过些天带过来。”
“小兄弟,你不是开玩笑吧,六斤多的甲鱼,你真的有。”
要知道甲鱼这东西,二三斤的,其实还好长,几年就有了。但五斤以上,甚至六七斤。甲鱼另外一个别名叫‘鳖’,但现在很少人用这个名字称呼甲鱼了。不过出现五斤以上的甲鱼,周铭如果在他的朋友群里喊话,就会喊有老鳖出现了。
因为他们觉得,鳖前面要带个老字更气派。但太小的甲鱼,配不上‘老鳖’这次。五斤以上的甲鱼,起码得活了八到十年。完全可以用的上老这个字。
六斤多的甲鱼,周铭也不好随便报价,见罗成点头表示真的有一只。对方明显没必要忽悠自己这个,说不定对方就是运气爆棚弄到了一只呢。
最终,周铭狠下心,眼前这小伙看上去挺老实的,宰吧,老实人不多了,难得有个可以宰的。
“你有六斤多的甲鱼,我五千块收了。”