“哥,你回来了。”
“这位大姐是来应聘,服务员的。”
李海军点头:“大姐,家住哪里啊?”
“北城区。”
“大姐别紧张。”
“大姐贵姓,家里几口人?”
“姓蔡,家里十一口。”
霍,人口不少啊。
东福喜贵,南贫北剑,这是老一辈的说法。
“大姐会蒸馒头,包饺子吧?”
“东家,我会。”
李海军:“行,一个月工资四十块,不请假,工作不出错,月底还给五块钱奖金。”
“谢谢,谢谢东家。”
妇女一个劲的鞠躬。
蔡大姐家里实在揭不开锅了,李海军给她一份工作就等于给了她一份希望。
上有老,下有小,男人身体有残。
“东家,你们还招人吗?”
李海军:“招啊。”
蔡大姐:“我家姑娘能来当服务员吗?”
李海军:“只要会蒸干粮,包饺子,就行。”
蔡大姐:“会,会都。”
“东家,您放心,我家姑娘手脚勤快着呢。”
李海军:“成,那您明天就把人带来。”
因为去找王主任折腾了一趟,眼瞧着外面要天黑了。
李海军:“都打起精神来,晚饭的当口要来了。”
“小七,牛三,你们闲着没事去教他们切土豆片。”
“咱们今天多一道特价菜,香辣土豆片。”
七小子:“走,都跟我去后厨,为了给你们个锻炼的机会,多一个特价菜,少赚不少钱呢。”
李金鑫:“哥,咱们这特价菜,就三天?”
“对,就三天。”
“明天最后一天。”
后厨传来七小子的吼声:“你的手怎么比脚还笨,切的这是什么玩意!”
“还有你,教你好几遍了,这么拿刀,看好了,最后教你一次。”
“对,慢点切,薄厚要均匀。”
“老舅,我才刚学啊。”
“犟嘴,就因为你刚学,我才对你要求严格。”
李海军跟六丫头相视一笑,还就得让七小子去磨砺他们。
随着晚高峰到来,李海军进了后厨。
李金鑫跑进来下单子。
“一号桌,麻婆豆腐,香辣土豆片。”
七小子起锅烧水,把豆腐切成色子块,扔进水里,还放了点盐。
“老舅,为什么放盐啊?”
“放盐是为了防止豆腐碎·······”
李海军这边起锅烧油,炸土豆片。
牛三那边打鸡蛋,有人点了鱼香鸡蛋。
学徒们一个个抻着脖子,仔细看着,记在心里。
李海军:“以后记着,只要停火停灶,就把各种调料给补满了。”
“知道了小姨夫。”
李金鑫又跑进来:“三号桌,萝卜丸子汤。”
蔡大姐进来用盘子,从蒸笼里拿馒头。
香辣土豆片出锅,七小子喊了走菜。
蔡大姐进来端菜,李海军看着,干活还挺麻利。
接着麻婆豆腐也好了。
鱼香鸡蛋也被端出去。
这一通忙乎就到了八点,剩下几桌喝酒的,大家伙得陪着。
李海军把做晚饭交给了七小子,让七小子趁机教教大家。
吃过了晚饭,剩下几桌喝完酒也走了。
李海军关门打洋,徒弟们收拾卫生。
“这么晚了,你们谁跟蔡大姐顺路,把人安全送到家知道吗?”
“小姨夫,我顺路。”
“我也顺路。”
最后剩下七小子,等人的时候,李金鑫开始数钱。
李海军:“凤玲啊,你要是往后也天天来帮忙,就跟蔡大姐一样,也给你工资。”
孙凤玲:“姐夫,我就算了吧,六姐他们也不要工资啊。”
七小子:“对,不能要。”
李海军想了想:“那成,反正开工资也是从咱们自己腰包往出掏钱,跟左手过右手也没区别。”
李金鑫算完账:“哥,今天咱们收入两百多。”
李海军点点头:“嗯,利润过百了。”
七小子:“要是咱们地方再大点就好了,挣得就更多了。”
李海军:“我已经去找人了,看看咱们左右的房主什么意思,要是卖我就买下来,到时候打通了。”
“要是不卖,咱们就从房顶接茬盖个二层,三层,在屋里弄个楼梯!”
“不过眼下的咱们需要货源,有了充足的货源,我还想把早餐也启动了。”
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牛三:“哥,要不我回去跟我爸商量一下?”
“让他回乡下,像六几年的时候咱们那般?”
李海军想了想:“我看行,这钱让谁赚不是赚?”
“你回去跟牛叔商量一下。”
崔云博:“大哥,看你们赚钱,我都想辞职了。”
李海军:“你还是上你的班吧,你这工作多难得啊。”
“有你在,将来咱们家谁要是有就医方面的事情,还要靠你。”
崔云博:“可是我工资少啊。”
李海军:“急什么,往后你的职业可是香饽饽。”
记好了账本,大家关门回家。
回到家里,小雨生已经在姐姐的房间睡着了。
李海军看了眼:“别吵醒孩子了,就让他跟俩姐姐一起睡吧。”
李父跟丁母还等着他们,便问道:“今天生意怎么样?”
李金鑫兴奋道:“比昨天还好呢。”
李父:“那就好,那就好。”
“可是你们这从早到晚,也太累了。、”
李海军:“今天已经雇人了。”
“等以后要是也卖早餐了,到时候就专门招两个卖早餐的人。”
李父;“赶紧洗洗睡吧,都累了一天了。”
李海军泡着脚,就发出了鼻鼾声。
显然累坏了。
七小子跟孙凤玲一起回家。
孙凤玲:“你为什么不让我要工资啊?”
“你傻啊,丁秋楠跟我姐都没要工资,你要什么工资?”
“你就老实的跟着干,跟着学,以后买卖大了,开分店了总要人管理。”
“到时候你不就是第一人选么,再说,我还准备入股呢,你要不要都是咱们自己家的钱,有什么分别,要了,还让海军觉得你只认钱呢,。”
回到家里,宋母,宋父也都等着他们回来。
宋母连忙问:“咋样?”
孙凤玲:“今天营业额两百多,比昨天还多。”
“就是地方不够用,碰到喝酒的就没法翻台多赚钱。”
七小子:“不过海军已经联系了,要把左右的房子都买下来,然后还要加盖二楼三楼,到时候赚的钱自然就多了。”
“还有,我今天把几个姐家的外甥都带去,当学徒了。”
宋父:“那几个小子挺淘气的。”
七小子:“不听话我就揍他们,没事。”