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叶青雨忙活了半个时辰,一盆红艳艳,香喷喷,色香味俱全的水煮鱼终于出锅了。
叶秦氏等人还没从没见过谁家吃鱼是这个吃法的,从她片鱼片就开始惊奇,觉得这个法子吃鱼,倒是吃出了几分肉片的感觉。
“哇!大姐,这鱼好香啊!”小宝看着盆里面的白嫩嫩的鱼片,不由吞咽了下口水,“一定很好吃!”
“鱼肉原来还能这么做,真是新鲜!”叶大山也一脸感叹,
“青雨,你从哪里学的啊?”
“自己瞎琢磨的,觉得这鱼一个个地这么大个,肉很厚实,一定可以去掉鱼骨头,片成鱼片,就想着试一试了。”
叶青雨笑着说着,先拿了两个小碗,从里面捞出几片鱼肉,然后递给爷爷奶奶,让他们先尝尝。
“哎呦,这鱼肉真嫩,还没有刺,好吃!”叶爷爷吃了一口,顿时惊艳地喊道,
“你们也快尝尝,靖南,你快吃。”
“确实好吃,不过,给小宝小妞吃,有点辣了,用水涮涮再给他们吃。”
叶奶奶吃完一块鱼肉,也赶紧喝了一口水。
“下次做,做不辣的。”叶青雨笑着说,这次做成辣的,也是迎合徐靖南的口味,他喜欢吃辣的。
凉开水早就准备了一小碗,叶青雨夹了两片鱼肉,涮了涮,才给旁边眼巴巴瞅着的小妞。
“哇,好吃!”小妞吃完后,又开心地说道,“大姐姐,没有刺,小妞喜欢。”
“明天给你做鱼片粥。”
叶青雨笑着说,这鱼她也说不出是什么品种,没有那种小刺,而且肉质非常好,做鱼片粥很适合。