“那些我以前没有做过，但你可以看看小妇人今天做的豆腐，不知可就是姑娘想要的那些豆干。”瑾俞跟着那妇人进屋，不大的农家小院，纵然破旧但收拾的井井有条。院里一个六七岁的小男孩拿着木棒在地上写字，另外还有一个头上包着抹额年纪大概四十多的女人在拣豆，听见有人进门的动静，俱把手上的活儿停了下来。“祖母！”“乖！祖母在这呢！别怕！”小男孩扔掉手里的木棒跑向那老一些的女人，老一些的女人立马搂住小男孩，一老一少戒备的看向院门口。“娘，这位就是向我们下订单要那些豆腐的姑娘。”几人进来就看到这样的情景，瑾俞发现那妇人尴尬的看向自己，没有看到瑾俞脸上的神情变化，便笑着开口朝那一老一少做介绍。妇人看似在给瑾俞解释，实则是在安抚那位年纪大的女人，瑾俞听出来了。“客人来了，我这就去把豆腐拿出来，豆儿，你去给客人端碗豆浆。”原来那妇人叫豆儿，倒是附和小户人家养女儿的名字，见女儿那么解释瑾俞和木子的来意，瑾俞看见那豆儿娘明显的松了一口气，放开怀里的小男孩，就要过来招呼。“欸！”豆儿笑着应下了，转身拎着两张到腿肚高的木头凳子邀请瑾俞和木子坐，“妹子和大兄弟坐会儿吧！我娘不怎么见外人，还请姑娘别介意。”豆儿笑的有点怪异，那神情分明再说有难言之隐，瑾俞也不是好奇之人，家家都有难念的经，别人的事她没有那么多好奇心去管。“无妨。”瑾俞颔首没有多话。这豆儿一家一副惊弓之鸟的样子，显然是被吓坏了，瑾俞没来由的想起了自己家以前，那时候才分家，只要一见瑾家大房的人过来，可不就是这样万分惊恐的模样。这感觉可谓是深有体会。“那豆干我试了好几回了，最初的几回时间压的不够，做出来只比豆腐好了一些。总算不妹子的希望，做出来了一些。”豆儿娘很快就出来了，豆儿飞快的迎了过去，瑾俞以为她会把香干搬出来，没想到那豆儿娘还格外讲究，原色的香干被切成丝放在褐色的陶碗里，木托盘上是两双簇新的竹筷子。“家室简陋，还请姑娘别介意。”豆儿娘带着几分小心翼翼的看着瑾俞，这姑娘虽然年纪不大，衣着也朴素，但通身的气质不凡，一点也不似她身上的那般装扮。“大娘别客气了，只要豆腐好吃就好。”没有酱油，豆干的原色没有变，瑾俞夹了一箸，入口的豆干有嚼劲，吃到最后还有余香，这豆干明显压的时间不短，没有浪费瑾俞给的那一瓶五香粉。做的很成功了，不仅让豆腐添加了韧性还保持了原来的豆香，一点都不比现代吃过的豆干味道差。玉豆腐香滑爽口，有豆香也有蛋香，几乎是入口即化，不管是直接吃还是调好料沾着吃，都可以。文人墨客讲究文雅，喝茶品酒那新式的香干正好用上，瑾俞仔细的把两个小碗的豆干和玉豆腐都尝了一遍，心里忍不住给她们竖大拇指。没有见过这些，也没有吃过类似的食材，居然可以做出七八分相似来，这豆儿母女的手艺真不是盖的。“可是姑娘要的味道？”豆儿娘小心翼翼的问，不难看出她心里的忐忑来。“虽然略有不足，但是第一次做就能做出这口感来已经不错了。就按照这样的程度，每样各做个二十斤，明天早上卯时我过来拿。”在豆儿母女期盼的眼神里，瑾俞放下手里的筷子，拿出自己钱袋拿了二两银子出来，“这是定金，多退少补。”“多谢妹子，多谢了！”豆儿母女对视一眼，一听瑾俞这是肯定了自己的豆干，忙欣喜万分的道谢，心里的大石头总算落地了。临走前瑾俞还不忘叮嘱了一番，明天的食材至关重要，万不可耽误事，豆儿母女自然是一百个答应了。“你昨天做的豆腐肯定不少，我家里也要添几个菜，就称一些豆腐回去吧！”瑾俞不着痕迹的看了一眼那厨房门，就这豆干的成品来看，豆儿母女就不可能是一次就成的，这地方偏僻，要等着卖完那些豆腐，估计要坏了。“妹子带一些回去吧！左右都是残次品，不能要钱的。”豆儿见瑾俞这么说手脚麻利的进了厨房，不一会儿就拿了小箩筐装了半框出来，果然和瑾俞想的一样，样子参差不齐不说，就能软趴趴的模样，显然就是时间没有压到位。“都不容易的日子，我可不能贪你家的便宜。”掂量了一下，差不多三四斤的样子，瑾俞摸了三十文给豆儿。这里人不懂把黄豆做吃食，豆腥气重，很多穷苦人家泡发了加进糙米里做豆饭，顶饿。所以黄豆不值钱一斤才两文，但做成豆腐花功夫，瑾俞给她一斤算七文多算是高价了，豆儿捧着那捧铜板，眼眶都红了。“真是遇到贵人了！我们娘仨有活路了。”送走瑾俞和木子，豆儿娘直接抹开了泪，历尽艰辛来到这里，就是想着离边境近，族人不会再追来，没想到还能遇到瑾俞这样的人拉扯自己家一把。“那姑娘真是我们的大恩人呢！”豆儿把铜板包进帕子里和原来那几个铜板一起藏好，山穷水尽的地步，没想到还会有现在这样的境遇。瑾俞可不知道她们母女怎样感激自己，添了豆干和玉豆腐两道菜，那明天的菜式就多了两样，不会是出来大鱼就是大肉了。“瑾姑娘！哎哟！真的是你啊！”一脸和善的中年男人追了过来，木子在他就要靠近瑾俞的时候，一把把他拦住了，“刚刚远远瞧见，我还以为认错了呢！”那男子也不生气，笑的见牙不见眼的道。“掌柜是？”“上次姑娘还来小店吃过饭，给我不小的建议，为我们东家省了好大一笔银钱呢！”瑾俞打量了一番四周，发现不知道什么时候和木子居然走到了上次和凌子言一起吃海鲜的地方，这海鲜酒楼门口车来车往的显然生意很不错。