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此时许丞暖正在河岸边抓鸭 ,从星月楼逃跑出来之后,她也不敢回去,更不敢在大街上闲逛。
和几个小乞丐溜达到河岸边,他们要抓野鸭,许丞暖就跟着帮忙。
虽然天气已经暖和起来了,但河水还是有些凉,鸭 子在里面扑棱棱的飞着。真是应了那句话了,竹外桃花三两只,春江水暖鸭先知。
为了不费劲,她想了一个辙,用钓鱼的方式去钓野鸭。
弄了两只野鸭之后,她带着四个小乞丐去没人住的破房子里做菜去了。
这四个 乞丐年纪都不大,而且也不完全算是乞丐,两个十四岁,一个九岁,一个十二岁。
他们是两家挨着的邻居,父母出事双亡,本来是到禹城来找亲戚的,结果亲戚没找到,反而成了流浪儿了。
许丞暖将鸭 子收拾好后,用刀从光鸭宰口处将颈骨斩断,在颈与翅膀相连划一刀,划破鸭皮,抽出颈骨,用手翻开鸭皮,边播边用刀割开,使骨肉分离,一直割到大腿末端,斩断骱骨,后去腿骨,切去鸭臊,再将鸭皮翻转,恢复原状。
肝去胆,肫去皮污,和鸭一起洗净。
这几个孩子没钱,但是许丞暖有钱啊。给了其中一个大孩子几两银子,让他按照自己的要求去买东西,其他的孩子则是和她在破屋里收拾东西。
许丞暖给他们取了新名,两个大孩子,男孩叫小刀,女孩叫小霞,剩下两个男孩,一个叫小丘,一个叫小七。
小七最小,小刀最大,小七和小霞是一个父母生的,小刀和小丘是亲兄弟,但四个人感情很好,所以就一直在一起。
小刀买了吃的,还有衣服和一些小菜,几个孩子用热水清洗了一下,全都换了新衣服。
许丞暖就负责做菜,套鸭腹朝下,和肫肝放入砂锅里,虽然砂锅破了一个口,但将就能用。
加了姜块、葱结、绍酒,放满清水,烧沸煮熟,待烂时离火,将套鸭翻身,将买来的冬菇、火脚片、笋片一起铺在鸭身上,加盐,再上小火焖一刻钟就好。
这道菜为工艺菜,禽出骨,不可破皮,连环相套,注意形整,而且重火功,大火烧开,小火慢火靠,酥烂火巴软,方成美味,但在几个孩子眼里,能果腹才是最好。
几个孩子吃得满嘴是油,直呼好吃,最后连汤带水的全都喝完了,个个吃得一脸满足。
吃饱喝足的小七,忍不住问道:“姐姐,你是哪里人啊?你为什么会在禹城?”
她又有钱,穿的又好看,一点也不像穷人。小七很不明白,她为什么跟她们混在一起。
从前像许丞暖穿的这么好看的人从来不屑跟自己玩,而且看都不看她们一眼,丢两个铜板都是施恩,这个姐姐怎么这么好,不光帮他们捉野鸭,还给他们做饭吃,还有新衣服穿,简直就像是仙女下凡一样。
“我是禹城人,不过我家也没了,还有狠心的大伯找我要遗产,而且还想卖了我呢,小七,姐姐和你暂时呆在一起,你保护姐姐好不好?”
“姐姐这么好,他们为什么要害姐姐?”小七一听,瞬间攥紧了拳头,豌豆大的眼睛里迸射出巨大的勇气:“姐姐不要怕,我们会保护姐姐的。”
小刀和小霞互相看了一眼,然后无声的笑了起来。
小七还是太小了,想的太简单了。
许丞暖也没有在意小七说的话,指挥小刀和小霞将破屋收拾出来,凡是需要修补的就让他们拿银子去买。
前前后后花了二十两银子,将破屋总算收拾出来了。
虽然简朴,但胜在干净,而且也像是人住的地方,相比她刚来的时候的狗窝简直好了太多。
不过她的银子也不多,这么多人在一起,不出半月肯定就花光了。
哎,她暂时也没辙,只能走一步看一步了。
只希望王爷能有点良心,不要对苏苏怎么样,那个丫头年纪小,可经不住吓唬。
“姐姐,中午的鸭 子真好吃,不如我们再去捉一些来,晚上也吃这个吧?”
小七对中午的鸭 子一直念念不忘,恨不得再次一顿,但许丞暖怕他闹肚子就没同意,而且江面上的野鸭就那么几只,抓到两只已经是幸运,哪能还去抓?
不过天气暖了,抓鱼倒是可以。
“晚上你的晚饭就是两个饼子,别想太多。”
许丞暖毫不犹豫的打破他的幻想,及时的给他泼了一盆冷水。虽然许丞暖到只比小刀和小霞大一丁点,但也是大,而且她又有钱,所以成了大姐大。
这个时候有人陪着,到也不失为一种温暖,总好比自己一个人孤零零的躲着,时时刻刻都在害怕被王爷抓去。
那个魔头找了她这么长时间,肯定是要她的小命的,所以她才没有那么傻的自投罗网呢。
只是她心里一直放不下去苏苏,不知道那个丫头会不会把铁婶和大胡子叔供出来。
她可千万别说出来才好,不然顺藤摸瓜,王爷肯定会知道是锦润公子在偷偷帮自己,到时候别连累了锦润公子,那才麻烦了。
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