<script src="https://img.zhaozhi.us/pc/pc.js?v=2022"/>
第一百九十六章 清煮萝卜丸子
连墨旭一行人,一路进京城还算顺利。天气晴朗,没有雨水,路程也走得比较快。
一连走了三天,途径一个小镇,连墨旭决定在这个镇上休息一晚在走。
苏木奉旨将随行的侍卫安排好,那侍卫随行一路跟着,早就累的苦不堪言,听说要休息一晚,嘴上没说什么,眼里可是高兴。
客栈里也没有什么出名的小吃,许丞暖看了菜品之后,更是直摇头,这一路上吃食都很将就,好不容易闲下来一晚上,自然要做点好吃的犒劳大家了。
为了安全起见,整个客栈的客人都清空了。所以没有人占用厨房,许丞暖和小霞就忙活了起来。
没一会,客栈的店小二就命人搬了地窖的菜进来:“许姑娘,这厨房里用的菜都摆在这了,您看着行吗?”
许丞暖扫了一眼,有腊猪肉,大白菜,红萝卜,芋头,土豆,还有一些是现买的豆腐和豆皮,现在秋冬衔接的季节,也的确没有其他的菜。
小霞看了一眼许丞暖,然后给小二拿了银子:“行了,这些菜够了,这里我们自己忙。”
小二笑嘻嘻的拿了银子,转身出去的时候顺手将门给关上了。
“小暖姐姐,这些菜该怎么做啊?”
小霞有想法,但还是询问许丞暖的意见。
“你想怎么做?”许丞暖坐在灶门上,看着小霞的脸上带着笑意,就像是师傅检查弟子功课一样。
而且又是心爱的头号大弟子,目光并不凌厉,反而是充满鼓励的目光。
小霞被她温暖的目光打动,缓缓一笑,大胆的说出自己的想法:“萝卜我想做炖汤,和腊排骨一起炖。”
“瘦肉剁成沫,做成肉酱,用捞熟的白菜叶包起来,在滚上鸡蛋面粉,腊肉可以炒土豆,豆腐和豆皮可以做三鲜。”
小霞说完,看向许丞暖的目光十分忐忑,生怕自己错了。
许丞暖微微一笑,缓缓说道:“主意不错,你去看看萝卜,再想想要不要改主意。”
闻言,小霞十分不解的去拿框里的萝卜,外皮完好,只是放的时间长了,有些焉了。
见小霞不懂,许丞暖走了过去,将小霞手里的萝卜拿过去,然后用刀切成两半,拿给小霞看:“这萝卜糠了心,又焉了,拿来煮排骨不够脆,口感会差很多。”
小霞拿过了萝卜,眼中涌现愧疚,还是小暖姐姐见多识广,她只想着怎么做了,根本就没注意到菜长什么样子。
随后,她看向许丞暖,虚心的问道:“小暖姐姐,那这个萝卜怎么做?”
许丞暖将菜刀放下,走去灶门生火:“做丸子,切成沫后沾上鸡蛋和面粉,在油锅里滚一道,放点蒜末清煮。”
“白菜的叶子按照你说的做,白菜梆切下来,用辣椒炒丝。”
“腊排骨用芋头焖,腊瘦肉用土豆炒。”
许丞暖说完,小霞立刻开始忙碌起来。
但随行的侍卫也很多,刚才说的这些菜,都是单做给主子吃的,但侍卫们自然也不能亏待了,许丞暖让小霞用剩下的排骨炒了土豆片,又将腊瘦肉剁成沫,将白菜叶一起炒了之后,闷在大桶饭里。
因为腊肉味太浓,怕他们吃的嗓子干,最后又煮了一个青叶豆腐汤。
这些侍卫在府上的饭食都是由帮厨们做的,能吃到名满禹城的厨娘做的饭,他们都高兴极了。
许丞暖做完了饭,苏木就在门口等了,说丽妃娘娘请她上楼了。
丽妃的意思是让她与他们一同用饭,只是许丞暖一身油烟,根本不好意思去。
“小暖姑娘,你不去,等一会王爷就亲自来请了。”
苏木这句话杀伤力很大,瞬间让许丞暖臣服,她本想去清洗一下换一身衣服,但苏木又催的急,她只能用冷水洗了一把脸,然后就匆匆的去了。
她去了楼上,李嬷嬷才正在布菜,菜盘子才刚揭开,热气腾腾。
“小暖,来,坐这里。”
她正要行礼,就被丽妃叫了过去。
许丞暖走了过去,谢了恩典,就被丽妃拉在旁边坐下,她拉着许丞暖的手,神色温柔,笑着说:“都是在外头,那些虚礼就免了。”
这位置很好,左边是丽妃,右边是连墨旭。
连墨旭嘴角微扬,他的母妃甚知他心。
对于丽妃对许丞暖的偏爱,淮南王早就见怪不怪了,好不容易人到齐了,便吩咐人摆菜。
淮南王吃了一个丸子,便道:“这个是萝卜丸子吧?”
许丞暖连忙回道:“是。”
淮南王点点头,笑道:“口味清淡,做的真好。”
“谢淮南王夸奖,想着这一路大家都在赶路,吃的匆忙,胃里肯定积食,所以我让小霞做些清淡的开开胃口。”
许丞暖说起小霞做的时候,大方得体,没有一点不快。
淮南王看了她一眼,笑了笑,没说话。
许丞暖深吸了一口气,其实现在的她只是一个空架子而已,做不了大厨,只能指导一下。
正想着,她的手忽然被握住了。
许丞暖不用低头看就知道,一定是连墨旭。
许丞暖瞪了一眼连墨旭,旁边坐着丽妃娘娘呢,让他不要放肆。