以及一道平桥豆腐，作为淮扬菜的扛鼎之作，自然有其过人之处，美味可口，食而不腻，清素入肺。

选用嫩豆腐，将其切成一致的菱形小块，配以鸡肉丁、香菇丁、香菜沫，用鲫鱼脑起鲜。

赵卿卿不知道什么时候带着子萝一起到了厨房，看着她做菜，时不时惊呼出声。

“叶姐姐，你家哪里来的新鲜菜叶呀？”赵卿卿一眼就看到放在案板上的新鲜青菜，小葱、香菜等。

“是庄子上弄的温棚种的一点配菜。”叶暮雨手上现在开的铺子，都很赚钱，她便让人在庄子上弄了温棚，平日里自家的吃的菜都来自庄子上。

“诶，真的搭个棚子就能种春夏的菜啊。”赵卿卿一听很是惊讶，“以前我在一本书里看见这个说法，还专门去找了爷爷问。”

“爷爷说我们大楚产不出琉璃，所以很难做到，爷爷还专门喊了庄子上的老农试着去种，但却需要烧很多炭火，需要花费太多的银钱了，很是金贵，爷爷觉得浪费，就说只有家里有大宴会，大喜事的时候才会提前种一些。”

“叶姐姐，你家庄子上真的种出来了？”赵卿卿好奇地问。

叶暮雨脸上带着浅笑：“其实也是琉璃房，不过只需要顶部弄琉璃，只弄了一个小的暖棚。”

“叶姐姐，我也想在庄子上弄一个暖棚，这样冬天爷爷就能有新鲜菜吃了。”在赵卿卿心里，无论什么事，叶姐姐都是有法子的，她特别厉害。

叶暮雨并不藏拙，这些东西，稍微琢磨一下，亦或者去参观一下她庄子上的暖棚就能搭建出来，只是细节需要慢慢实验。(记住全网小说更新最快的枣子读书：www.zhaozhi.us)