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掌柜的都一一记好对方的身份，名字，以及订货。

不错，哪怕掌柜的没去看，也知道这冰棍卖得火热了。

毕竟这些小贩回来的速度真快。

所以为了明日的份量，他决定让每个人提前预定好数量，付上一半定金，明日到时候直接来拿货。

当然，这也意味着，若是明日不能卖完，肯定就亏手里了。

关于这一点，小贩们心知肚明，毕竟做生意买货就是这样。

一些比较谨慎的，定得就少些。

掌柜的这边处理中订货单。

食铺后院里，胡大娘则安排着大家一起做竹块，没办法，那么多的冰棍，其实最难的不是弄饮料水，而是冰棍上所用的竹片。

一千个冰棍就是一千个竹片。

还真的不容易做。

这卖冰棍利润自然是有的，不说这些果子都是主家庄子上的，只要没坏的，都能拿来榨汁做冰棍，就算市场价，算下来，一个冰棍的成本也不超过一文钱。

如今铺子上批发价一文五一个，一千个就赚五百文，虽然不算多，可以说是薄利多销。

毕竟一万个就是五两银子。

看京城如今的消耗，想卖上一万个，也是很轻松的事。