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“这有什么不敢想不敢说的？”苏离淡定开口。&lt;/p&gt;

见所有人都眼神怪怪的看着自己，苏离敛了下眸子，将方大厨拉到了一旁，低声道：“方大厨，我这有办法让你们庆祥酒家做起来，想不想听？”&lt;/p&gt;

方大厨惊诧的望着她：“你真有法子让我们庆祥酒家做起来？”&lt;/p&gt;

苏离点头。&lt;/p&gt;

看她信心满满的样子，方大厨脸上也终于露出了笑来，忙问道：“什么办法？你要是有办法让我们庆祥酒家做起来，掌柜的肯定会重金厚谢你的！”&lt;/p&gt;

厚谢什么的苏离还真没想过，她只是觉得如果自己能让庆祥酒家做起来的话，他们定会感激自己，那以后自己往这边送东西也能便利些。&lt;/p&gt;

于是她就将自己的想法跟方大厨说了。&lt;/p&gt;

“其实你们店的位置虽然比不得永兴酒楼好，可也是在主街上的。我看你们店里的老主顾也不少，应该都是冲着方大厨的手艺来的吧？这说明您的厨艺还是很不错的，唯一一点就是新顾客太少。”&lt;/p&gt;

“那么咱们现在要做的就是吸引新顾客上门，而吸引新顾客上门的方法有两种，一种是搞宣传，一种是做活动，当然，这两种也能同时进行。”&lt;/p&gt;

“什么宣传什么活动？”方大厨被她说的一脸茫然。&lt;/p&gt;

苏离笑了笑，继续道：“宣传就是找几个能说会道的伙计到街上去吆喝，不要觉得不好意思，更不要觉得会对酒楼的声誉造成影响，只是宣传一下酒楼，或者宣传一下酒楼最近的活动。”&lt;/p&gt;

“至于活动嘛！其实很多人都有占便宜的心里，活动就是要让他们觉得占到了便宜，比如店里的某些菜品打个折，或者新品打折，又或者指定消费多少金额送某样小吃或者酒水。”&lt;/p&gt;

说到这，方大厨忙抬手打住了她：“打折是什么？”&lt;/p&gt;

“额……”苏离一下语塞，扯了扯嘴角才解释道，“打折就是给优惠，比如说原本十文一份的菜品，活动的时候可以打八折，也就是八文钱。”&lt;/p&gt;

这么一解释，方大厨才明白过来：“跟削价差不多嘛。”&lt;/p&gt;

苏离脑海中并没有削价的定义，但方大厨说差不多那应该就是差不多的，也就笑着点了点头。&lt;/p&gt;

在心里回味了一番后，方大厨抿着唇直点头：“嗯！不错！你说的这些法子是不错，一般酒楼做生意还真没人好意思出去吆喝，但也没人说就不能吆喝，也许真的能吸引顾客呢？”&lt;/p&gt;

此时，方大厨的心里已经有了想法，伸手想要拍拍苏离的肩膀，又顾虑到男女授受不亲，就笑着收回了手：“好！你这法子我晚点就跟掌柜的商量商量，要是好用的话，让掌柜的给你赏钱！”&lt;/p&gt;

“方大厨客气了，您答应收我的田螺我就已经很开心了，不过……”苏离忽的一顿，定定的望着方大厨道，“不过方大厨之前的话不知道还作不作数？”&lt;/p&gt;

“嗯？什么话？”方大厨懵了。&lt;/p&gt;

苏离也不拐弯抹角，直言道：“以后田螺只收我的家事。”&lt;/p&gt;

这话是她提的，但方大厨也算是应下了。&lt;/p&gt;

方大厨恍然：“当然算数，只要你送来，我保准收！”&lt;/p&gt;

“这……“苏离似是还有什么话要说，却又犹豫着没说出口。&lt;/p&gt;

看出她的犹豫，方大厨又问：“你是有什么不放心的吗？”&lt;/p&gt;