第三百五十七章 美味的五香蛋(1 / 2)

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顾子榆把东西全部买回来,还没有到店铺里面,就已经闻到了一股阵阵的香味,他赶紧往店铺这边走,发现自己的店基本上被人围着水泄不通。

“麻烦让一下。”顾子榆好不容易提的东西挤进来。

宁玉基本上把卤汁全部都调好了,现在就是等顾子榆回来了,因为人太多了,宁玉完全不知道顾子榆早就已经在人群里面了。

“阿玉……”

宁玉转过身,正好看见顾子榆提着自己要的食材进来。

“不好意思,大家如果对我做的东西有所兴趣的话,请大家到大堂里面等待。”

宁玉让顾子榆帮着自己把人全部请到大堂里面去,现在宁玉要去伙房了把顾子榆带回来的食材全部都处理干净,然后在伙房里面烧一大锅水,把这些食材用水串上一遍,好在之前店里的酒都还在。

宁玉开了一坛酒,直接倒进去,这样可以保持食材原有的鲜味,而且还能去除腥味。

“看来是好了。”

宁玉把这里面的东西全部整理了一遍,一个个丢点外面的大灶里面,大火煮开。冰糖和老酒同时下去,不仅可以增添它们的色泽,还能让味道更加鲜美。

大火煮开一柱香后,宁玉就要保持中火一直慢慢的炖,至少炖两个时辰,好在旁边的五香茶叶蛋已经好了,而且也入味了。