“大厨要不你先说吧！”

“其实这道菜看色泽还是可以的，你不知过这个鱼香豆腐，外面有味道，里面没有任何的味道，时间烹饪的太短，味道没有进去所以里面是平平淡淡的，而这个鱼香肉丝我感觉偏咸了一些，还有这个肉，总觉得有点柴”大厨刘恒毕竟是他的父亲，说话也比较直接。一点面子也不给他留。

“大厨说的这几点都是对的，你知道为什么我们吃，你切出来的肉丝有点柴吗，我跟你说过，里脊肉一定要顺着它的纹理去切，还有再给它上浆的时候，一定要先上粉，后上蛋清，你好像把这个步骤弄反了，最后是先过油，然后捞起，你这次好像没有过油，直接下锅炒，然后再放的调料，还有配料，最后才是配菜，因为时间炒的太久，反而配菜的味道进去了，肉就变咸了，”宁玉，在旁边看了这么长时间。当然知道她哪个步骤做错了。

“豆腐吗，其实我有说过豆腐可以炸的久一点，外面酥脆，里面滑热，最后回锅烹饪的时候，炖的时间长，一点都没关系，曾经我就跟你说过百煮豆腐，千煮鱼，鱼和豆腐都是要炖的，时间越长越座位，他们的味道也是越好的，”宁玉，不知道，跟他说过几次了，看来刘灵根本就没有听进去。

“师傅，对不起，我这次可能没有把心思放在上面，下次我一定会多注意这些问题”宁玉，不知道他心里到底在想什么。

“我有没有跟你说过？做菜的时候什么都不能想，只能用心去做菜，只有用心才能把菜做的好，都不放上面，你还想做好菜”宁玉非常的生气。

“师父，我下次绝对不会这样的，只是有点担心我爹，我爹旧病复发了，刚刚做菜的时候又看见他一直扶着腰，所以我”宁玉这时候才看见远处的大厨刘恒。(记住全网小说更新最快的枣子读书：www.zhaozhi.us)