“只是觉得这里管理得井井有条，有些佩服而已，能把这么大的一个御膳房管理的如此好”宁玉先拍拍这个张总管的马屁，这个张总管虽然总管着御膳房 ，他可比御药房那里的人要和善多了。

既没有价值，而且为人特别的和蔼可亲，让人和他相处，感觉特别的亲切。

“顾夫人见笑了，老奴看顾夫人处理食材的手法也是别具一格，难怪陛下会轻点顾夫人进来，”张总管笑得道，有人拍他马屁，他但我高兴，而且拍他马屁的人还是顾将军的夫人。

宁玉现在毕竟和他们还没有彻底的熟络起来，所以不方便去问这些问题，反正今天如果做得好的话，陛下肯定还会再让她进宫的，到时候再慢慢的询问他们也不迟。

宁玉把白菜全部都切了下来，然后用水把白菜过了一遍，白菜叶子烫过以后放在旁边放凉，把虾仁肉，还有马蹄全部剁碎，放一些调料腌制一下，然后用白菜叶子包裹住肉馅卷起来，放在盘子上面，一个盘子上面摆好了十个，在盘子中间放一些枸杞，点缀一下，就可以上锅蒸了。

一盏茶的时间锅里面的菜也蒸好了，“好了，这道菜可以上桌了”。

“顾夫人不知道这道菜的名字叫什么？”上菜的公公问道。

“什锦翡翠”宁玉随便取了一个名字，毕竟蒸出来的白菜，翠绿翠绿的，就跟翡翠一样。(记住全网小说更新最快的枣子读书：www.zhaozhi.us)