林素看着男人一脸苦闷的样子，心虚的撇了下嘴，道：“亲爱哒，再忍忍，再忍忍，把这出戏唱完，我随你折腾。你说什么就是什么，行不？”空头支票嘛，反正暂时先开着，不用考虑后果。若到时候真的扛不住，她求饶，他也不能把她怎么样。林素耍着小聪明。这个男人得安抚好了，不然吃亏的可是她。凌慕川认命的看着面前的小女人，感觉就是被她吃定了，吃的死死地，丝毫没有翻身的能力。伸手轻弹她的额头，不愿意的翻了个白眼，说：“大年三十！不能再拖了。老子等你一年时间了，绝对不能再等。”大年三十？林素想了下，没有异议的点点头。大年三十好啊，日子好，又是新旧交替的一年，对于他们俩日后过结婚纪念日，都有帮助呢。想到这儿，林素笑眯眯的踮起脚尖，在他唇角吮吸一下，道：“既然已经说定了，那能不能麻烦夫君，带人出去搭个台子，明儿下午可要杀猪呢！”原本，对于她主动的亲吻，凌慕川还挺高兴。可下一秒这话……果然无奸不商！这丫头还真是不放过任何一个压榨的机会。重重叹口气，看着她一脸狡黠的样子，愤恨的直接扣住她的后脑勺，作死的亲了个彻底。既然人吃不到，总得要点儿好处，不然他多亏。直到怀里的女人挺不住、直伸手捶他后，这才缓缓松开她。看着被自己蹂躏后的娇唇，嘴角微微上扬，满足的转身离开。林素坐在炕上，想着刚才他的狂热……突然有些后悔自作聪明了。就他刚才那个样子，真要是到了真章，她求饶……能好使吗？怀疑的用手背摸了摸滚烫的脸颊，面露难色。貌似，她玩过火了！……转天一早忙完，林素就让戴亮去镇上喊谢家平跟赵英豪过来。凌慕川回来，理应找他们一起吃顿饭，更何况下午铺子里杀猪，杀猪菜肯定得吃，人越多越热闹。今儿特意把丁广玉的媳妇儿蒋莲，戴喜的媳妇儿张菁都给喊来了。杀猪、接猪血都需要人手，他们过来做事，还能顺道一起吃饭，联络联络感情。定吃杀猪菜的时间是申时正，就怕下午忙活不完。戴亮一走，大家便开始干活儿。烧水的烧水，检查台子的检查台子，刷盆的刷盆……明明下午才杀猪，可大家就是控制不住的着急，兴奋，期待。林素看过小说里描述杀猪的场景，基本那种穿越小说都会写这样的桥段。用杀猪，来说明女主家里过的还不错，如何如何。等她穿越过来之后才明白，抓猪、养猪都不是那么容易的事情。在月国，顶多就养个鸡、鸭、鹅、狗，猪这么大的牲口，根本养不起。不说能不能买的起猪羔子，就是买得起，喂猪的精力、粮食，都不是一般人能承受得起。万一有个风吹草动，鸡死了、心疼一会儿，杀了吃肉了事。这么大的牲口要是没了，那可是钱，真金白银的钱。在农家，常听到这么一句话：家趁万贯，带毛的不算。意思是说牲口最不好养活，也最不能算家底儿。毕竟说不上什么时候，就会一朝皆无。所以张屠户能支起这个摊子，也不是一个简单的人物，至少人家是真的吃苦了。吃过午饭，张屠户准时的赶着三头膘肥体壮的成猪来了。家伙事儿齐全，根本不用林素这边张罗，一看就是经常做。上称，泡称，讲解，算账……三头猪称完，一共是五百九十八斤毛重，每斤按照张屠户昨日给的价银，就是五千九百八十个铜板。六两银子！当然，这些是毛重，如果杀完净重，可就没这么沉了。林素二话不说，直接就点出了六两银子。大家心里都清楚，年关凉水贵三分，人家这个价格，明显是没赚钱的。怎么收回来、怎么给她，根本没有加价。为的，不过是帮她，更多的是想让她帮忙照顾下自己的妹妹、妹婿。哥哥疼妹妹，一向都是往骨子里疼，丝毫不会有杂质。凌慕川、戴荃他们几个，帮着张屠户把猪捆上，几人和力抬到架子上。猪嚎声不断，但听在大家的耳朵里，就有些过年的味道了。四喜跟丁广玉二人，分别拎着滚开的热水出来。宋金花跟江淑莲拿着抱着大盆，林素跟蒋菊一人拿了好几根筷子。大家严阵以待，就等着接猪血、灌血肠。别看大壮是个孩子，那胆子着实不小。老早就嘱咐他，让他在屋里呆着，没想到竟然颠颠的站在一旁，抻着脖子看。张屠户把刀扬起，突然意识到孩子还在这儿，不禁轻笑着道：“小娃娃，快进屋去，这可不好看。”经过他的提醒，张菁赶紧走过来，把小侄子带去一旁，用手捂住他的眼睛。小家伙挣扎，可张菁手劲儿大，他根本挣脱不开。张屠户再次举刀，手起刀落，猪就哼哼了几声，便没了动静。猪血“哗……哗……哗……”的流，林素跟蒋菊等人，快速的搅拌猪血，防止它凝固。这第一盆留着蒸血糕，也是俗称血豆腐，晚上饭桌吃。自家杀猪，都给留空。张屠户等第一头猪血全部放净，这才把猪推去一旁，继续屠宰。三头猪全部杀完，张屠户拿着刨子，给猪刮毛、剃猪肉、套下水……男人们再旁打下手，女人们在后厨忙碌。蒸血糕，是属于东北乡下过年时才特有的一道蒸菜。只有过年杀猪，才会有新鲜的猪血，用盆装了，大火蒸熟，食之滑嫩爽口，是年菜的一种。林素对这个颇有研究，当初进后厨看的第一道菜，便是这个。先把猪血用细口的油捞滤过，然后加入事先打散的蛋清，葱花少许，盐、糖等调味。开锅上汽儿蒸，类似蒸鸡蛋糕的作法。蒸血糕刚刚下锅，凌慕川那边便把第一套的猪下水，清洗干净拿过来了。林素教女人们如何灌血肠，详细的讲解做法还有注意事项，大家伙儿看着除了觉得新鲜，更多的是期待。真的没吃过，这些人里除了张菁看过杀猪，其他人几乎都没有见过。今儿要不是在客栈，都开不了这眼。两人一伙儿，小心翼翼的做。特意让戴亮在杂货铺带回来几个漏斗，不然灌血肠还是个困难。一根灌好，林素用麻绳系紧，放在一旁，继续灌下一根。正忙活着，丁广成从前面过来，小声的说：“嫂子，谢老板跟赵公子都到了。”林素闻言顿了一下，把手里的活儿交给他，快速洗手出去了。来到前厅，果然二人已经坐在那里喝茶，丁广成还把今年的新花生给上了一盘。二人看到林素过来，纷纷起身，谢家平笑着打招呼说：“不错啊妹子，年猪都杀上了，好生活，好生活啊？！”“哎哟我说大哥，你快别骂我了，我这也是没法子了。”林素边说边走过来，脸上倒是有些许兴奋。谁家杀年猪不开心啊，她自然也开心。来到跟前，把他们让座之后，这才又说：“山上过来订了几悠席面，说是要犒劳山上做工的工人。过年那边也有人留守，我寻思着与其买肉，不如直接泡猪。这样过年自家吃也出来了，还能赚一些。”“是这么个理儿。”谢家平点点头，赞同的道，“这样省钱，你们自己吃的也能带出来，省事儿。”“就是说嘛，趁这个机会，年前咱们聚聚，也不错。”林素说着微微蹙眉，不禁又道，“哥，不是让你把镇长也给带来吗？”谢家平没有回答，而是把自己带来的东西指了指，说：“腊八你让人送的粘豆包、冻豆腐我都收到了，年年费这个心干啥，咱们心里有着就行了。”“那可不成，你是我哥，我可不得好好恭敬着。”林素理所当然的道。赵英豪没等林素追问尚雨田的事儿，指了指外面，说：“嫂子，我也不跟你客气，我用你的名额换了辆马车，我原来用的那个给你了，算是我的一份心。”“哟，我能换马车了？”林素有些惊讶。冬月才送的税银，讲道理没这么快才对啊。果然朝中有人好办事儿。冲着赵英豪竖起大拇指，笑眯眯的点点头，说：“行啊，有老弟帮嫂子操心，嫂子可就乐的轻松了。”赵英豪就知道她不会介意这些，笑着端起茶杯喝了口，道：“你这有个马车也方便，日后去哪儿，让连七赶车，省的自己再走了。”林素闻言颔首，就是他不说，她也打算再等等就置办了。拿起茶壶，给他们俩续上茶水，说：“今晚上多吃点儿，我给你们做蒜泥五福，蒸血糕，还有正经的杀猪菜。”“行啊，不会跟妹子客气的。”谢家平说着扭头，正好看到凌慕川，忙起身抱拳，道，“哎哟哟哟，兄弟回来了？”