陶氏道:“豆干是什么啊?也是用豆子做的吗?”
夏箐箐点头道:“对,豆干也是用豆子做的,前面的工序和做豆腐差不多,不过后面就不一样了。比豆腐要压得干、薄一些。而且后期还要加一些香料熏烤什么的工序。”
关键是豆腐要煮了才能吃,消费群体是附近的人家买回去烧菜什么的吃,但豆干就不一样,可以给客商们买去当零嘴吃。
她开始是打算做出来去跟茶楼谈一笔生意,看能不能卖给茶楼,给听书什么的客人当零嘴。
可是看现在形势,既然经济有所好转,大家开始舍得花钱了,也许他们不光是可以放在摊子上卖给顾客们当零嘴,说不定还可以做成包装好的,当成特产卖给客人们拿去送礼什么的!
夏箐箐越想越可行,便将心里的想法和打算说给陶氏听。
陶氏听说了夏箐箐的话之后,顿时浑身都是劲儿,挑着豆子去魏家磨。夏箐箐则去了一趟李胡子的药铺,买了做豆干要用的栀子以及作香料用的药材等。
豆干的工序比较复杂,夏箐箐头几次都没有做成功。直到五天后才终于做成了第一批豆干。
而这期间,陶元亮也根据她的要求,做出了很多装豆干的竹筒来。夏箐箐让陶氏把豆干拿到摊子上去卖的时候,同时也带些竹筒去。如果有人需要带走的话,就将豆干装在竹筒里给客人带走。
陶氏摆了这么多天的摊,已经摸索出了不少卖东西的门道。也不需夏箐箐多说,她就举一反三想出了不少卖豆干的法子。
过了这么多天,家里的腊肉终于晒好了,知道用空间的草来诱捕猎物不安全之后,夏箐箐便有些舍不得把腊肉拿去卖了。
但最近刚把魏家的欠款还了,又买了洗澡的木桶等大件东西,请来开荒的工人还需要支付工钱,而且她还想把那些石头开出来,做成房子,需要用钱的地方实在是太多了。
夏箐箐只能忍着口水,把香喷喷的腊肉拿去卖掉。
因为想去州城里了解一些事,所以夏箐箐还是按原计划,把腊肉搬上了牛车,打算进城去卖。
陶氏不放心她一个人进城,正寻思着要不要委托陶大山陪她一起进城,就见傅子蘅焕然一新道:“岳母,我今天陪箐儿一起去城里卖肉。”
有女婿陪着自然是好。陶氏喜逐颜开的收拾了一包干粮递给他道:“拿去路上吃,回来的时候莫心急,慢慢来。”
她说完又交代夏箐箐道:“肉卖了,就带着傅女婿去城里的大医馆检查一下,看看伤是不是完全好了。可别舍不得花钱……”絮絮叨叨的交代了一大通。
夏箐箐觉得她可真是无法理解陶氏。平日里一文钱都舍不得花,吃饭的时候多吃一个窝窝头都要心痛半响。可是在对待傅子蘅的时候,却是完全不把钱当钱的样子……
她斜着眼睛打量傅子蘅。上三路下三路的将他看了几遍,觉得他除了长的好看一点之外,完全看不出来有什么值得她娘对他那么好的。
见夏箐箐来回的打量自己,傅子蘅挑眉道:“看什么?是不是觉得你夫君越来越俊了?感觉捡了个大便宜?”
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