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醉仙楼当初走的就是高档消费的路子，所以酒楼里的菜品价格都定得不低。

但在有关皮蛋的定价上，夏箐箐却是有些犹豫。

主要是皮蛋口味独特，肯定有部分人不喜欢这个味道。而且皮蛋在大周又是新食品，一开始就定价太高的话，她觉得不利于快速的推广。

所以她决定搞个每天一道特价菜的活动。

暂定一盘子凉拌皮蛋十五文钱，一份皮蛋瘦肉粥二十五文，一份虾丸冬瓜皮蛋汤则五十八文一份。

当然，也只有特价菜那一日，这些菜是这个价格，而不是特价菜的时候，每份上涨三十文。

本着捡便宜的心里，她相信很多人都会点特价菜的。

这样既能推广皮蛋，也可以趁此机会看看，人们对于皮蛋这道新菜的喜好程度。至于怎么看出来嘛，自然是看不特价的时候，会有多少人点恢复原价了的菜式。

她也好根据这个市场反应，到时候来确定新鲜单个的皮蛋卖多少钱一个合适。

吴掌柜对于她的新主意是佩服得不行，完全没有任何意见，拿着笔和小本本飞快地将菜的价格，夏箐箐交代的各种注意事项都一一记了下来。

……

一般过了中午的饭点，在离吃晚饭这一段时间酒楼里是不会有客人的。在这个时候，吴掌柜就只安排了一个小二再大堂守门，别的小二都去后院打杂帮忙去了。

但今儿这个时候，醉仙楼却是来了一群客人。

这群客人个个身材魁梧，面目凶横。

为首的那个胖汉脸上还有一道长长的肉瘤，看起来尤为的狰狞，他进了大堂，抬脚就将靠门边的椅子一脚踢了两米远，一屁股坐在八仙桌上，半眯着眼打量着大堂里的摆设道：

“听说这醉仙楼不光菜做得好吃，东家娘子还长得漂亮，老子是粗人，没有见过世面，今儿倒是要见识见识。”

他后面跟着三个大汉，其中一个短脖子大汉右手按在腰间的大刀上，冲着守门的团子吼道：“没听到我们小将军说的话啊！还不快去安排上菜？”

团子忍着颤抖的小心肝，挤出一脸的笑上前道：“客官，我们——”

团子话踩开了个头，胖汉就“砰”的一巴掌拍在桌子上，打断他的话道：“他妈的，这都是些什么玩意，是看不起爷不是？换个好看点的来。”

侮辱！

这绝对是侮辱！

团子心中又怕又怒，他忍着害怕，努力瞪大了他那双眯眯眼，道：“客官，我们这里是吃饭的酒楼，不是花楼。客官还请出门右拐往左走！”

胖汉一下子从桌子上跳下来，一把掐住团子的喉咙道：“小胖子，你敢赶本将军走？是不是嫌头上脑袋重，想搬家玩玩？”

短脖子大汉道：“他妈的，要不是我们小将军提着脑袋在前线杀敌，能有你们的好日子过？竟然敢辱骂将军，这没良心的龟儿子！弟兄们，给老子砸！”

他提着椅子，正要砸下去，突然手上抽筋，椅子落到了脚上，顿时抱着脚咿哇乱叫了起来。

这种事情，夏箐箐本是不想出面的，毕竟酒楼里有护院，这是他们的职责。可她真是挺好奇的，到底什么将军，这么了不起，动不动开口就要打砸的。