店里大堂餐饮这一块,生意越来越好,尤其是这几天很多人过来吃辣菜。
昨天光是大堂里,中午就收了三十多两银子,晚上更是爆满进账五十多两。
整个月算下来,客房收入一百八十六两,大堂收入六百三十两银子。
买米买菜,灯油,蜡烛,柴火,税银,工钱,房租,还有一些杂七杂八的消耗,共计三百四十五两银子。
算下来净利润四百七十一两银子。
顾翡算了账,又盘银子。
清点下来,差了一两银,估摸着是啥时候花了忘了记账。
一个月下来,不但投入的三百两本钱回来了,还净赚一百多两。
这么下去,一年的利润那就是五千两银子往上。
当然,这大堂生意从前也没这么好,就是最近几天火爆,应该是辣椒带来的加成作用。
平安城里就只有一品阁,醉仙楼,和有间客栈有辣菜卖,预计接下来一年,餐饮生意都差不了。
招厨师是势在必行了。
这时黄老头过来了,笑眯眯的道:“小翡丫头,看你这算了账,笑得这么开心,看来赚了不少啊,”
顾翡笑笑:“托您老的福,这店子地段好,租金收的又便宜。”
“那就好,看你这生意好,我老头子也高兴。”黄老头不紧不慢的走了出去,去街对面找摆棋摊的老头下棋去了。
等中午一波忙完了,顾翡把店里所有人都叫到了大堂里。
“今儿营业满了一个月,该给大伙发工钱了,还有件事,得评选出这个月的优秀员工,大伙觉得谁有资格拿这个奖金?”
喜欢农门空间:福运娇娇来种田请大家收藏:农门空间:福运娇娇来种田更新速度最快。(记住全网小说更新最快的枣子读书:www.zhaozhi.us)