立夏也不发憷，敲门砖有了，后面的可就看的是真本事！

哪怕在前世，她的手艺也能在一个城里排上名号。这辈子，整个大炎朝的厨子厨娘，她就没带虚的。

平日里的咸鱼这时候完全支楞了起来，“那你也给你主子带个话，有那动阴谋诡计的功夫，还不如多钻研厨艺，极味楼随时欢迎想上进的厨子、厨娘前来交流学习。”

珍馐阁送美味品鉴会的请柬从来不避讳别人，极味楼在这最后的日子才收到请柬，不知道多少人跟在后面暗暗窥探。

要说极味楼的厨艺，这满京城的酒楼饭馆谁不羡慕。但这世道，手艺就是吃饭的本钱，谁不是捂着藏着，一家两家的酒楼只能苦哈哈地要么花钱来吃几回，要么买几道菜回去研究研究。

除了价格昂贵的药膳和配料太复杂的火锅，别的菜肴还真被一些大小酒楼餐馆给学了过去。

厨艺厉害的能够模仿个七七八八，还能在此基础上创新；厨艺不那么厉害的也能捡着简单的做出一些能够端上桌的小菜来。

现下听到立夏这么大方，藏在人群中看热闹的人就有忍不住跳出来发问的：“小掌柜说的可是真的？”

立夏一笑：“这有什么可假的，一家独大算什么，百花齐放才是盛世之相。除了药膳和火锅都需要搭配药物，需要多花些功夫学习以外，一楼所有的菜品和小吃，我们都欢迎诚心人前来学习切磋，不收一文钱，只想将我大炎朝美食文化发扬光大。”

此言一出，围观众人再次哗然。立夏斜睨了珍馐阁管事一眼，继续说道：“但极味楼的厨房地方有限，每顿饭的功夫只限五人，每人挑适合自家餐馆的五样东西学习，名额有限，先到先得。”

人群中议论纷纷，有的是觉得极味楼大气，有的在怀疑极味楼这么做有什么猫腻。

珍馐阁掌柜气急败坏：“你们极味楼想干什么！这个时候这么做，是想拉人气吗？”

“就是美食品鉴会上有拉人气这个环节，我才要公开我家菜肴的做法啊！要不然到时候就算没挂标签，别人也知道那道菜是我们极味楼的，这才是不公平。”

立夏这话，引来一片轰然叫好，人群中立刻有食客表示，要来这么个比赛，当然投极味楼。

又是刚才那个发问的声音，这次他高高举起了手：“我报名，我不是参加这次美食品鉴会的餐馆，我在南三坊开了个小食摊，卖点汤饼。我想学极味楼几道面食手艺，成吗？”

“成，为什么不成。张掌柜，劳烦你带这位大叔过去登记。”立夏对这位中年胖子鼓励地笑了笑：

“登记以后，大叔你看是住在极味楼学徒大通铺还是每日丑时末便过来，面食都是晨间售卖，我们这儿不止五样，学多少、学什么看你意愿了。当然，期限半个月，学不会证明你没用心，得把机会让给别人。”

那中年大叔没想到看个热闹能捡着这么大便宜。他食摊开了好几年往常战乱频发，京城多的是各地逃亡过来的难民。偏偏先帝心软手软，来了就放进来。

他的汤饼卖得便宜，生意竟然还不错。可这两年吧，新帝登基国泰民安，京城里的难民逐渐离京回乡安置，在京城里活动的人对生活品质渐渐提高，他汤饼生意不好做了。