很快她就见到了自己心心念念的素斋，厨房里面有几个三人正在那里热火朝天的对着几个大铁锅。

顾灵眼神火热的看着他们的动作，这些虽然虽然常年吃素，但是体格看起来还挺健壮，至少那么大的一个铁铲，顾灵自问是没有办法挥舞的那么虎虎生威的。

这些僧人也面善，见到顾灵盯着他们瞧，并没有觉得被冒犯，反而会在空闲之余给她一个和善的笑容。

“此地烟火气重，不知两位施主前来有何事？”

顾灵说明了自己的来意。

“我也是一位厨师，我听说寺庙里面在做素斋，很感兴趣，所以请求大师带我来瞧一瞧。”

虽然听到这样一个答案，没有做任何表示，连眼神都没有转变一下，情绪没有任何起伏，脸上的表情还是那么平淡。

语气和善。

“原来如此，那施主请自便。”

说着就继续专注自己手底下的事情，眼神特别的虔诚，就好像自己并不是在做饭，而是在佛前侍奉自己信奉的佛一般，心无杂念，一心一意的只专注于眼前之事，万事万物，莫入心中。

顾灵看到有一些出神，她做菜的时变得专注，却没有像他们这样虔诚，完全将这当做自己的信仰。

顾灵本来还想问一下他们做菜的方法，可是看着这番情景，突然不想说话了，就好像一张口就会破坏了这一番神圣一般。

这样的专注直到眼前的菜出锅，这是最后一道，完了之后就可以用膳了。

寺庙的僧人并没有那么讲究形式主义，菜品出锅的时候也不注重摆盘，色彩也没有那么鲜艳，就好像只是一道普通的农家菜肴。

顾灵却有了不一样的感受。

虽然很多人都自带了午饭，但是还是有很多人选择在这里一同进膳。

裴慎和顾灵便是其中之二。

米饭的做法和她并不一样，做饭的模具是竹子做的蒸子，用竹子围成一个大大的木桶，里面放一个锥形的圆帽。

做饭的时候先把米淘洗干净，放在锅中加水煮开，接着将米饭过滤出来，过滤出来的水，到时候可以拿来泡饭。

把蒸子放进锅里，上面放米饭，下面加水，继续烧火，直到水烧开，这样一笼饭就做好了

顾灵端着白白的，热腾腾的米饭，尝了一口，这里的饭都是用山泉水做出来的，带着一股清甜，还有竹香。

顾灵小的时候在乡下的时，听到过以前有用这样的方法做米饭的，也是第一次看到这样的做法。

这样蒸出来的饭粒粒分明，不粘牙，还十分软糯，再加上第一次过滤出来的米汤，一碗泡饭，不需要菜，就能够吃下一大碗。

“没想到这个世界上米饭居然还有这样的做法，我以前从来都没有尝试过，现在一看，果然古人拥有的自己独特的智慧，即便时间相隔久远，依旧不能够小觑。”

顾灵尝了一下僧人做的素斋，虽然看起来清汤寡水，特别的寡淡，光看菜色可能很多人都不会有太好的口味，可是放进口中却特别的清爽，给人耳目一新的感觉。

顾灵就是如此。

“那么大一个锅，要是翻炒的不均匀，时间相隔太久，下面的菜很有可能会软，结果没想到他们居然还能够将菜炒得这么脆甜，真是有本事。”

大锅菜为什么不好吃，不就是因为炒出来的菜？要么就是生的，要么就是软得不得了，或者干脆糊的。

到这些这些僧人的手上却能够化腐朽为神奇，一次性做那么多，但是依旧能够保持口感。(记住全网小说更新最快的枣子读书：www.zhaozhi.us)