第669章 叫花鸡(1 / 2)

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不说其他的,光是这一个名字就已经足够的吊人胃口。这个名字一听就知道是怎么一回事,因此他们对这道菜已经有了十足的兴趣。

皇上直接开口问道,话语当中显得特别的感兴趣。

“哦,好好的一道菜,怎么取了这样的一个名字,难不成他还有什么独特的说法不成?”

顾灵简单的讲述了一下这个故事。

“其实这也并没有什么特殊的,只不过是这道菜的来历,是一个乞丐在沿途乞讨的时候,来到了一个村庄,但是在那里并没有找到合适的炊具,最后只能够直接将鸡宰杀之后,去除内脏,直接带着毛,然后裹上黄泥丢在土里面去烤,熟了之后就行了。”

“结果谁知道做出来的味道还算不错,这一道就被一直留了下来,其他的乞丐见状也开始效仿,然后就逐渐的有了名气,后来有一些大厨将它们进行改良,更加的卫生,味道也更美味,不过因为起源是一个乞丐,所以就叫了这个名字。”

其实这个故事并没有什么特别的,只不过这一道菜因为这个名字也有了很大的名气,同时也吸引了人的眼球,再加上因为那一些乞丐们的努力,才能够逐渐的留下来。

“其实对于那一些乞丐而言,一年当中能够吃到一只鸡也是很不容易的事情。但是他们却没有办法做饭做菜,因为没有灶台,也没有炊具,所以只能够采用这样的方式,照着这样的一个名字,其实背后也挺悲哀的。”

皇上是上位者,所以对于底层人民的生活并不清楚,但是却很希望能够了解,因此这一道菜,先不说味道如何,这一个名字就已经对了他的胃口。

“原来如此。那这道菜应该如何食用?”

他看着一整只鸡摆放在面前,伸出了自己手中的筷子都不知道到底应该从哪一方面下手。在那里举了半天,最后还是只能够放下。

“丫头,还是你来吧!”

顾灵自己也没有动手,而是看着慕容慎,接收到他的眼神,作为丈夫的慕容慎十分自然的吩咐周围的人群拿小刀,然后将一整只鸡分割开。这样的话,一整只鸡就被这样切割开了,也方便大家更好的食用。

大家这个时候才好动筷子,只不过大家的目标基本上都是对着肉,虽然味道很好,肉也比较紧致,但始终有一些平淡。

顾灵向他们介绍。

“其实,这道菜最好吃的是鸡皮,它才是最好吃的,而且还带着荷叶的香味,口感也是特别的紧致,舒服。”