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第359章调配工种
忙碌着忙碌着,半月光阴又过去了。
因为卫子荆的点头,春夏便开始张罗在丰水镇寻住处的念头。
这半月里,她转了不少丰水镇的房子,初步确定了几处,但还没有完全定下来。
而村子里的诸多活计,也开展得如火如荼。
本来人手不足的鱼类活计,因为贺家的加入,一切都有序地走向正轨。
因为原材料的充足,佳肴居得以顺利地更换时令菜单,满足了食客的需求。客源再激增,也不会再有手足无措的情况了。
“东家,红货小食近来库存不足,是否要再备一些?”
春云烧烤,新上任的年轻掌柜万小筑询问春夏。
“停了,接下来换成凉拌清爽的小菜。”
春夏站在二楼,观察着楼下食客的反应,呷了一口茶,随之说道。
“停了?可我看客人们每来必点啊。”
万掌柜有些疑惑。
“点这道菜,不过是因为新鲜。可你看这些吃完的客人桌上,红货是不是剩下了?”
春夏说道,示意万掌柜去看。
时令菜色的特点,便在于此。
冬日的红果红枣长势最好,味道也极佳。如今已经进入衰势,口感自然比过去要差很多。
而且春日气躁,气温上升吃好多酸的并不会起到解腻的作用。
反而清爽的小菜更能事半功倍。
“原来如此。”
万掌柜说道,对春夏投去佩服的目光。
和万掌柜又交代了一些事宜之后,春夏便去接小安。