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“一万八吃了个寂寞,好气!”苏染恨铁不成钢的说。
宋溪闻言粲然一笑,“今天这一席,总体来说一万八是值的。”
“值?”
“值。”宋溪肯定的说,“就拿那道脆皮婆参来说,虽然看起来就是一只其貌不扬的海参,但是制作过程是很复杂的。”
“怎么个复杂法?”
“为了祛除腥味的同时最大可能保留食材原味,需要先将婆参以纯矿物质水浸发。市面上普遍认为婆参泡发的越大越好,但是夜公子为了保证婆参软糯的口感,只将婆参泡发了1.5倍。然后再将泡发的婆参以排骨、老鸡熬汤萃取制成的浓汁煨制入味。如此才会有吃起来时外酥里嫩,破开酥皮,内里肉味澎湃的胶原蛋白在口中爆开的滋味。”
“就算那只海参费了点资本,那也不值这么高的价钱。”
“那道黑松露鲍鱼红烧肉也很讲究。他们选用4头鲜活鲍、意大利黑松露、伊比利亚黑毛猪,光是食材就已经赢了太多餐厅。而且夜公子的酱汁甜度和咸度配合刚刚好,红烧肉肥瘦相间,基本上入口即化,鲍鱼鲜嫩弹口,黑松露更是点睛之笔,给整道菜多赋予了一种独特的香气,味道宜人,也是一道上好的菜品。”
“那也不值一万八。”
“你点的那道私房花雕熟醉蟹,是夜公子的镇店之宝。虽然制作方法很简单,只需要用十年花雕酒腌制两天就可以了,但却是最讲究功夫的一道菜。如果腌的时间太短则酒香不够,时间太久酒味又会太过。夜公子的醉蟹时候掌控的很到位,酒香刚好,蟹肉肥美,每一口都是享受,单那一道菜的标价就高达一万零一。”
宋溪说的头头是道,苏染听的呆了。好家伙,吃饭的时候没听全的工艺介绍这会儿都在他这补全了。
“听你这么说,一万八好像确实也不算很贵了。”苏染眨眨眼,毕竟一道醉蟹就破了万,那十一道加在一起才几千块。
况且人家卖的是服务,是环境,是格调。苏染不是没在高档餐厅用过餐的人,去之前就有心理准备。所以她特地要了最大的套餐,想着即便菜量小,好歹可以凭借数量取胜。可她万万没想到,十二道菜,就他们两个人,都吃不饱。
看来这种地方只适合吃饱喝足再来欣赏风景,奔着吃饭来,会饿死。
比如她。
“你怎么了?”宋溪见苏染一副心不在焉的样子,出声问道。
“你吃饱了吗?”苏染抬头,问,小心翼翼。
“还好。”宋溪笑。想在夜公子吃饱,不砸个两套房,怕是没什么可能。
“你看,我就知道你没吃饱。”苏染听到“还好”二字顿时来了精神。
“其实刚才我就是带你去开开胃,垫垫底儿。前边儿有家吊炉烧烤,味道一级棒……”
苏染说的满目精光,宋溪就只浅浅的笑。苏染见状意识到什么,讪讪闭了嘴,坦言说道:“好吧,我没吃饱。”苏染怏怏的说。
夜公子的东西,味道是真的好,量也是真的少,勾的你胃口大开,然后两口就光了盘,这谁受得了?
现在她的五脏庙正在疯狂叫嚣抗议,不补一顿夜宵今天晚上别想好。
宋溪见苏染一脸不好意思的样子,忍俊不禁,抬手搭上她的肩,“走,去吃吊炉烧烤。”
宋溪揽着苏染大步流星的往前走,只是腿上旧伤叠新伤,又走了这么久,酸涩中夹杂着刺痛,每一步都仿佛走在刀刃上一般。宋溪素来古井不波的脸上有一丝不易外人察觉的艰难闪烁。
苏染有察觉到宋溪走路姿势有一点点怪异,不过并未在意,毕竟吊炉烧烤就在前面向她招手,异常美妙。
……
一顿风卷残云,铁签子戳了一笼子,苏染满意的抹了抹肚子,饱了。
“我去下洗手间。”苏染说,拿着包往洗手间去了。
“嗯。”宋溪应了一声,自顾撕开湿巾擦了擦手,这时手机提示音响了一声,屏幕上弹出一条提示框。
宋溪放下湿巾,拿起手机看了一眼,是一条微信消息。
c:8月6号下午4点,雅泰蹦极俱乐部,等你。
宋溪看着这条消息,璀璨的眸子闪了闪,半晌才点开键盘,打了两个字发过去:雅泰?
消息发过去,很快便收到了回复,一连三条。
c:西塘雅泰。
c:你不是马上要到西塘出活动么,这样你可以少跑一趟。
c:我多善解人意!
最后一句用了感叹号,似乎在等他夸他。宋溪的目光沉了沉,指尖轻点,发过去一个“滚!”然后扣下手机。
“你怎么了?”苏染回来,见宋溪脸色不太好,开口问道。
“没事。”宋溪听到苏染的声音,回过神来,优雅起身,“吃完了吗?”
“吃完了。”苏染点头。
“那就走吧。”宋溪说,优雅起身。
“定好什么时候去西塘了吗?”回去的路上,宋溪开口问。
“7号上午十点的机票,文杰没告诉你吗?”苏染反问。
“7号……”宋溪念,在心里把“c”凌迟了一万遍。
“怎么了?”苏染见宋溪一脸心事的样子,问。
宋溪笑了笑,“没什么,就是有一点私事,和行程时间可能有些冲突了。”宋溪说,“染染,我6号有事需要离开一下,可能不能和你一起过去。”
“哦。”苏染闻言哦了一声,脸上笑容淡了淡,随即被一抹浅笑覆盖,“没关系,你忙你的。”
“我7号在西塘机场接你,我们再一起去酒店,可以吗?”宋溪试探的问。
苏染恍然大悟,“哦,你就只是6号有事,然后回不来这边,但是还可以参加文化节是吧?”
“是。”
“那没关系。”苏染笑,阳光灿烂,“你忙你的,不用管我。”