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张采萱没再拒绝, 事实上那麻袋竹笋看起来多，真的全部剥皮出来，有没有一小坛子还两说。笑着道，“也行, 你让婉生留在这里就行了。”&lt;/p&gt;

老大夫并没有走，蹲到秦肃凛身边，捞了个小凳子坐了, 兴致勃勃学着剥, 不过这活看起来简单, 真想要上手可没那么容易, 老大夫弄断了几根之后，只在一旁指点婉生。&lt;/p&gt;

婉生学得快，很快就上手了，几人在一起闲聊, 倒是不觉得难捱，剥完之后又去了厨房，用热水烫过一遍之后, 拿盐和香叶，还有蒜头放在一起, 张采萱甚至还放了些辣椒进去。&lt;/p&gt;

老大夫在竹笋剥完后就看出来了, 那半袋子也只能装一小坛子。&lt;/p&gt;

婉生喜滋滋抱着坛子回家, 张采萱打算明天去后面竹林里把那些也采回来, 然后一起腌上 , 哪怕不去镇上卖, 留着自己吃也好。&lt;/p&gt;

婉生走后，天色渐渐地暗了，张采萱两人在厨房里做饭，随口说起今天在竹林里的那些人。秦肃凛一直含笑听着，待听到全信媳妇那番夹枪带棒的话时，他眉心微皱，“别理她，这些话也别往心里去。”&lt;/p&gt;

张采萱点头赞同。&lt;/p&gt;

眼看着锅中馒头起了热气，很快就要熟了，张采萱将炒好的菜端去屋子里，出门时听到敲门声。&lt;/p&gt;

张采萱端着托盘，回头对着坐在灶前将要起身的秦肃凛道，“我去。”&lt;/p&gt;

秦肃凛坐了回去，将边上的大根的柴火劈了，早上的时候一般是张采萱做饭，他劈过了，明天她直接就可以烧了。&lt;/p&gt;

张采萱打开门，有些讶异，门口的人，居然是平娘。&lt;/p&gt;

张采萱和她来往最亲近一次，就是那次平娘挠她一爪子，好久了疤痕才消。&lt;/p&gt;

平娘这个人，有些不在乎外人的眼光，还有点无赖。当初老大夫住在那房子中，她以为拿捏住他们祖孙了，可是一点都客气的。但也知道好歹，在村长面前也不敢乱来。&lt;/p&gt;

张采萱还没说话，平娘已经道：“采萱啊，我来问问你，你的笋怎么腌的？”&lt;/p&gt;

张采萱心情有些微妙。&lt;/p&gt;

如果是一般农家小菜，各家妇人之间互相探讨一下做法，盐的用量，和面的时候冷水热水，这些都是正常的。但是竹笋可不一样，这可是要卖银子的，就跟镇上各家酒楼里的菜色一样，岂是可以随便问的？&lt;/p&gt;

不过，厨艺也不是那么简单的，同样的人同样的食材，做出来的东西味道就是不同，张采萱没让她进门的意思，只站在门口，道：“我煮过之后放了盐，还放了些从山上带来的叶子，不过，锅得洗干净，不能有油，要不然竹笋会坏……”&lt;/p&gt;

平娘惊呼，“不能有油？”&lt;/p&gt;

语气里满是惊讶，还有点慌，反应过来后问道，“有油会怎么样？”&lt;/p&gt;

张采萱看她神情，还有什么不明白的，道：“最多放个三四天，要不然就要坏了。”&lt;/p&gt;

平娘叹口气，“我不知道这个啊，早知道我先前就来问你了。”&lt;/p&gt;

张采萱笑了笑，“我一开始也是不知道的，坏过几次了才明白的。”&lt;/p&gt;

平娘道过谢，急匆匆转身走了。&lt;/p&gt;

张采萱关上门进屋，秦肃凛已经摆好了饭菜，见她进来，笑着问道，“她来做什么？”&lt;/p&gt;

张采萱如实说了，秦肃凛皱皱眉，“这也太不知进退了。”&lt;/p&gt;

张采萱忍不住失笑，“现在这世道，只要能活下去，脸皮算什么？”竹笋做好了，多少换点银子回来，给孩子买块点心也好啊。&lt;/p&gt;

从那天开始，基本上每天都有去卧牛坡那里采竹笋的，就连张采萱那片荆棘过去的小竹林都被人发现了。她也干脆不去了，竹笋就那么多，村里那么多人呢，根本采不了多少。&lt;/p&gt;

二月底，天气已经很暖和了，张采萱除了照顾兔子就带着骄阳去外头晒太阳。&lt;/p&gt;