时正霖把点菜权给了两个孩子。</p>
时溪和秦桑都是不挑食的类型,随便点了些。</p>
带壳的海鲜会有对应的服务员在一旁帮忙剥好,他们只需要吃着就好。</p>
最后一道鱼,是清蒸东星斑上桌。</p>
秦桑看着那道鱼,然后看了看时溪,时溪会心一点头,说:“是燕尾星斑。”</p>
“上错菜了吗?”时正霖问时溪。</p>
时溪不在意的吃了一口,给时正霖解释:“这是燕尾星斑,和东星斑极为相似,很容易被认错,最简单的辨认方法就是看两者的尾部,燕尾星斑如其名,尾部中央凹陷弧度深,形状如同燕子尾部。”</p>
时正霖听着,叫来了服务员。</p>
服务员一脸懵的仔细看了看,回答:“您好先生,这道确实是清蒸东星斑。”</p>
时正霖将时溪方才说的复述了一遍给服务员,服务员态度极好的说去请厨师过来。</p>
厨师神色淡定的肯定道:“客人,这确实是东星斑没错,我们虽然是新店,我们有正规的采购渠道和证件,绝对童叟无欺。”</p>
时溪浅笑:“哦,我记得,东星斑多产于我国东沙群岛,想必你们是在那里购买的吧。”</p>
厨师点头:“客人,您是行家啊,对,我们就是从那边购买的。”</p>
时溪拨了拨鱼头,说:“东星斑多自然生长于100米以下的深海,生长时期在几十年上下,所以营养价值极高,特别有助于人脑和视力的发展。”</p>
“也正是因为生长期长,所以肉质相当有嚼劲,新鲜的东星斑,最好是清蒸,入口口感层次由微焦至极嫩,倒是极受欢迎。”</p>
时溪介绍的时候,周边听着这边动静的客人都不由咽了咽口水。</p>
想吃。</p>(记住全网小说更新最快的枣子读书网址:www.zhaozhi.us)