原本姜氏想着去买些鸡鸭鹅回来,毕竟往后若真要做藕粉生意,藕渣肯定不会少。
却没想过,这东西竟然还能吃?
“娘就等着吧,保证好吃。”宋雅挽起袖子就行动起来,“您去煮黑豆浆吧,早上就喝那个,然后再每人煮一个鸡蛋,您自己那份也要准备。”
“知道了。”姜氏嗔怪的看了她一眼,就开始忙活起来。
宋雅这边也不含糊,这次要做的便是炸藕圆子,很好的将藕渣给利用起来的办法,而且味道还很好。
拿过足量的藕渣,加入少量面粉、盐、十三香、生抽、生姜蒜末、少量水后,就将它们搅拌均匀。
这一步,主要是为了添加些味道,也能让藕圆子定型。
最后油锅加热,先用大火,等油有温度了就改小火,然后用手挤一个小团子将其放入锅内。
“滋滋滋…”
伴随着油滚的声响,带着丝丝清甜的香味就飘荡了出来。
“好香啊!”原本都还睡着的三只小馋猫,直接被香醒了。
宋永韬更是拉着小馒头,顶着鸡窝头一脸没睡醒模样的就跑到了厨房里,正好金黄的藕圆子出炉了第一锅。
“姐姐,这是什么呀?”小两只的睡意瞬间消失,睁着两双如出一辙的亮晶晶眼睛,一脸的馋样儿。
“炸藕圆子。”那可爱模样,让宋雅忍不住伸手在他们头顶拍了拍,“先去洗漱,好了再过来吃。”(记住全网小说更新最快的枣子读书:www.zhaozhi.us)