“你…你这么说还真是,那一串糖葫芦都要一文钱了。”姜氏点点头,“可真的那么少就够了?”
“是的,而且还好看又好吃,到时候你吃过就知道了。”宋雅很自信的说道,“另外,这还是养胃佳品,那些吃多了细粮的富贵人家绝对会很喜欢的。”
“听你说的,娘都有点期待了。”姜氏再次看了眼还晾着的藕粉,好奇心都被调动起来了。
将第一批藕粉放着晾,母女三人继续进行第二批的藕粉制作。
小馒头负责洗,姜氏负责削皮,宋雅负责磨藕泥,倒是配合的很好。
过了差不多半个时辰,藕粉就已经晾干定型,宋雅将它从纱布内解出来。
白色的圆球状藕粉,看起来和面团很像。
藕粉的制作,需要用到古法六艺。
分别为洗、擦、滤、沉、沥、晒,最后的工序,就是将其削成薄片。
有句形容藕粉的诗句,“画铺奁暴秋阳,片片银刀画“,指的就是藕粉的形状,正宗的藕粉是一片片的,而不是粉状的。
于是,接下来宋雅要做的,就是削藕粉片。
“唰唰唰…”(记住全网小说更新最快的枣子读书:www.zhaozhi.us)