“会杀鱼吗？厨师长说过了，要会杀鱼的。不会的不要。我这里不是培训班。”年轻女孩说道。

“杀鱼那不很简单，打死，破肠子，洗干净。”三叔杀过鱼，农村里的鱼多的是。

年轻女孩瞟了一眼三叔：“你看鱼缸里的鱼，你认识吗？你说简单，你都不认识，怎么会杀，而且杀鱼有很多窍门。”

三叔一看鱼缸傻了，满满的三层，从来没有见过这么大的鱼缸，还有这么多奇形怪状的鱼，能吃吗？

“那可以做学徒吗？给点生活费就行。”三叔哀求那个年轻女孩。

“这个，我做不了主，我问问吧！”那个女孩没有一口回绝。

三叔想还有一线希望。

告别了那个饭馆女孩，三叔回到了工地。

对张大柱说：“大柱，去杀鱼吧。”

“什么，杀鱼。”张大柱好像听错了一般。

“嗯，饭馆，你的工作安排好了。”三叔也没有办法。

“不干，又腥又臭的。”张大柱连忙摆手。

“先别急，人家还没有正式要你呢？人家说了，杀鱼也要技术。”三叔重复那个女孩的话。

第二天，三叔把张大柱带到昨天招工的饭馆。

“姑娘，人带来了，你看看。”三叔对着吧台说着。三叔一看，不是昨天的那个女孩。怎么换人了，眼前的女孩比昨天的女孩偏瘦一点，大大的眼睛，好像更年轻一点。

“什么，大叔你说清楚点。什么带来了，怎么听不懂啊？”扎辫子女孩说道。今天这个姑娘比昨天那个女孩态度好的多。

三叔用了个小小的伎俩：“是昨天的那个姑娘叫我来的。”

“昨天那个是我们大堂的主管，你是做是服务员还是……”女孩笑了笑说道。

“那个啥，不是，是杀鱼的。”三叔说道。

“你杀鱼？”女孩微笑着说。眼光盯着三叔。

“不是，我侄子张大柱。”三叔拉一下张大柱的胳膊。

女孩打了个电话，回头对三叔上，你们到楼上去，楼上是厨房。

三叔心想烧饭的地方不是在下面吗？怎么会在楼上呢？上海就是上海，连做饭的地方都改到楼上去了。

到了楼上厨师长办公室，三叔苦口婆心说动厨房老大。最终以三个月试用，两百元生活费达成协议。三叔为张大柱找个自认为很满意的工作。饭馆包吃包住，关键有住的地方。

张大柱满心的想，怎么自己就值两百块吗？两白块就把自己十八岁的青春卖给饭馆。每天还要杀不少的鱼。张大柱心里一片苦恼。愤愤不平，事态荒凉。

张大柱对厨房老大毕恭毕敬，一个地地道道的上海人。有的是上海人那种精明计较，也有外地人那种开朗。那种豁达建立在张大柱能为自己所用。买包烟或者买瓶酒，张大柱就是跑腿的，张大柱也乐于贡献一片真心。厨房老大说要关照他，学习杀鱼的技术，时机成熟，当个大师傅。

张大柱不再想以前的种种，以前的种种是王志浩和常国庆所不知道的。是在学校书本上所没有的。书本上没有辛辛苦苦找工作的经历，也没有杀鱼的鱼腥味。对他们讲他们也不懂，外面的世界好是好，但背后隐藏着多少不为人知的酸甜苦辣。张大柱想着想着眼角湿润了。

王志浩看张大柱面部表情：“大柱，到此为止，回吧。”大柱一定想到了伤心事。被人家姑娘甩了吧！王志浩在无根无据的猜测。

王志浩问吧台的林琳：“老板娘呢？”

林琳左右回顾：“老板娘去医院了，老板出车祸了。”

三个人出了月亮餐厅，三个人不是同路，各奔东西。

下午的时候王玉芬赶到镇里的卫生院，镇里张医生认识王玉芬，对王玉芬说姜奎的伤势比较严重。镇里没有技术和条件。救护车直接开到县城中心医院了。(记住全网小说更新最快的枣子读书网址：www.zhaozhi.us)