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“肖哥,你确认会吧,可别白瞎了这么大一只鸡啊,你要失手了我就只能吃你的肉了!”吃货郭红明显还是不太放心。
“放心吧,大概的流程我还是知道的,而且就算失手了这个鸡也坏不了,顶多再试试其他的办法。”肖帆知道就算自己的方法没有用,鸡也不会损失什么,只需要将鸡毛拔掉,然后将内脏取出来杀鸡就结束了,不管用什么方法,达到这个目的就行。
“你看看这个刀怎么样,我可是第一次磨这种东西,你看够锋利么?”
“给我吧,有这些工具加上石斧应该差不多够了,等水开了我们就可以开始了,谢美女你就考虑要做什么美食吧,鸡肉哥肯定给你弄回来。”
“肖哥,我早就考虑好了,盐也已经足够了,就等你的鸡了。”
“行,不过你幸好没有说吧字,不然人家会误会的。”
“说鸡不说吧,文明你我他!”看到大家都没有明白什么意思,肖帆只好补充了一句。
“滚!麻溜的!婷婷,我们来准备吃的吧,你看,男人就没有一个好东西。”
“刚才不还说老公挺厉害的么,还让我加油,让我用力,现在怎么又骂上了。”听到谢芳梅说完陈亮偷偷的嘀咕了一句,幸好没有其他人发现,不然这个尴尬就很大了。
“首先,第一步,我们需要将鸡杀了,把血放出来,鸡血不能浪费,鸡血如果做好了还是很好吃的。”看到水差不多要开了,肖帆打算开始了。
“亮仔去拿个小的陶器过来,郭红来将鸡爪子抓住,然后将鸡倒提起来。”将鸡脖子一个地方的毛拔掉,等到郭红将鸡提起来后,肖帆将鸡脖子对准陈亮拿过来的陶器,一刀就划在了鸡脖子上。
虽然石刀已经磨得相当锋利了,但是一刀下去仅仅将鸡皮割开了,血是一点都没有出。
“都把眼睛睁开!能不能把腿抓紧点,老子也他妈的恶心死了。”看到郭红和陈亮都闭上了眼睛,至于谢芳梅和刘婷更是没有过来,肖帆那是气不打一处来,重要是他自己也挺害怕的,头一次这么残忍的对待一个动物,肖帆也是有点不忍心。
为了吃饱肚子,没办法肖帆只能用石刀来回的切割鸡脖子,随着刀子切割,鸡也剧烈的开始挣扎,最后陈亮也不得不帮忙抓住鸡的身子。幸好,最终鸡脖子还是没有石刀坚强,血慢慢的从刀口流了下来。
郭红提着鸡,肖帆拉着脖子,在剧烈的挣扎了一会后鸡渐渐的不动了。
从刀口里面流下来的血也越来越少,等到基本上不流血了后,肖帆将鸡扔到了地上,到这,杀鸡的第一步就结束了,这也是最恶心,最让人反感的一步。
这一步过后这只鸡就变成了食物,不是以前那个可爱的小鸡了,大家看到的只会是一堆肉,不会再也想不起来它生前的样子。
“来来来,别伤感了,等会你们比谁都吃得开心。我们开始第二步吧,肖帆下指令。”还是大老粗郭红最早反应过来。
“把那个最大的陶器拿过来,里面放上热水,我们把鸡放进去烫一下。”第二步就是褪毛,用热水烫过以后鸡毛就能很容易的拔下来。