大家知道今天是一个重要的日子，所以也是克服了睡意，都爬起来尽快进行了梳洗过后简易的吃了个早饭就开始了杀猪的准备工作。

记忆中，肖帆见过的杀猪有这么几个步骤，杀猪放血，这个就是在脖子那里捅一刀，具体位置不清楚。

第二步就是拔毛，将热水撒到猪毛上，然后将猪毛扒掉，屠夫是专门有刮毛刀的，但是在这个岛上只能用竹片代替了，这个之前就准备好了竹刀。

第三步好像就是将皮拔下来，不过这个需要比较锋利的刀，估计竹刀是比较难的，而且有些地方杀猪是不用扒皮的，这一次肖帆就打算用这个方式，等以后吃肉的时候再来处理皮也是一样的。

下一步就是开膛破肚，这个估计就得用到石斧和石刀了。

最后就是将肉肢解，内脏处理。内脏到时候再看，优先处理好所有的肉，这才是最重要的。

基本上杀猪的步骤也就是这些了，工具都已经准备妥当，昨晚准备了一下工作台，趁着他们烧热水的时间，肖帆打算将工作台重新加固一下，需要在上面肢解，估计需要发很大的力，工作台不稳可不行。

谢芳梅在烧热水，一次就准备了四个大型的陶罐，每个陶罐估计能够装上二十升水，在那不停的烧，后续这几个陶罐也是可以用来腌制肉的。

刘婷在准备很多的香蕉叶，并且洗干净，后续用来放肉以及一些内脏，这些都需要先放到这些香蕉叶上，等到先散热了才能够进行腌制。

肖帆将手里的工作完成后就开始收拾杀猪的地点，打算就在河流旁边进行，这样就能够有很多的水来进行清洗，而且河边还有一棵大树，杀猪的时候可以将猪挂到上面。

而且这个地方离院子有一段距离，这样的话对院子的影响也稍微小一些，河流旁后续打扫也比较容易。

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