虽然开业的时日并不长，但已经成功的培养了一批忠实顾客，有些客人笑说的是两三天必定要过来吃一回，不然总觉得浑身不得劲忘了什么似的。

赵黎雅到的时候，恰好是差不多中午饭的时候，宽敞的店铺里摆了二十张桌子，坐的满满当当，两个伙计忙得脚不沾地。

即便胡叔早已得意洋洋的告诉她店铺里生意很好、早有心理准备，赵黎雅见状还是吓了一跳。

怪不得一个月流水能有二百好几十两银子呢！

在县城里算是生意极好的了。

赵黎雅本来想在自家的店铺里吃个午饭的，这味道闻起来实在是太香了，加上人多，氛围好，平白的就格外吸引人、格外的令人垂涎。

哪怕明知道肯定不如舒颜的手艺，但是还是很想啊。

可谁知人实在是太多了，她只好作罢。

等过了一个半多时辰之后赵黎雅再回来，店铺里已经没那么多人了，清净了不少。

她先前便来过，刚没进来，伙计们忙着也没看到她，这会儿看到又惊又喜，连忙上前打招呼问好。

店铺里的掌柜兼账房秋掌柜正低头算账，见了赵黎雅也忙笑着唤“赵姑娘！”迎上来。

秋掌柜一面请赵黎雅坐下一面笑呵呵道：“托姑娘的福，铺子里生意每天都不错！”

赵黎雅笑道：“辛苦你们啦！我刚来了看到人太多就没进来，这会儿过来看看，生意的确是不错，都是你们经营的好！给我也来一碗吧，我也尝尝！”

秋掌柜笑着谦虚客气，一边忙让伙计去后厨交代。

赵黎雅与秋掌柜闲聊着，没多大会儿酸辣粉便端上来了。

表面上铺着丰富的佐料，鲜香酸辣的味道扑鼻而来，立刻勾动人食欲大开。

赵黎雅拌了拌，迫不及待尝了一口，点点头笑赞道：“不错，就是这个味道！”

跟舒颜的手艺比起来当然还是有所差距的，但是也很不错了，是正宗的酸辣粉的味道，店铺里并没有偷工减料。

“继续保持！”

“赵姑娘放心，呵呵！”

秋掌柜满脸笑容。

他在这儿当掌柜，一个月有五两银子的收入，这可不是小数目，这份工作他相当珍惜，自然尽心尽力。

何况是签订了契约的，契约中一条条规定十分细致，他若是敢乱来，叫东家查出来，赔不死他，他何必干这种事儿？

胡大掌柜那样的精明人，还有赵姑娘、胡公子等，哪一个是好惹好糊弄的？他可不敢拿自己的前途和身家银子来赌。