第141章 嘉蕾特的小心思

待到烈冰鲜鲷山得到评委们的一致好评以后，三组的其他三道菜品——豚骨浓芯拉面，马铃薯水水肉拼盘，以及黄油香煎柠檬大王棘皮鱼也纷纷被呈上了评委席。

【第三组的最后一支队伍‘黄油队’为我们带来的菜品是黄油香煎柠檬大王棘皮鱼！或许有一些观众不清楚大王棘皮鱼是什么样的鱼类。

在这里，我觉得我有必要向诸位科普一下，大王棘皮鱼是当今世界上最美味，同时也是毒性最强的几种鱼类之一，它的肉质比寻常鱼肉爽滑细腻百倍不止，但同时它的鱼皮上携带的毒素却也比毒蛇的毒液还要猛烈百倍！

就算是大型海王类，舔上一小口大王棘皮鱼的鱼皮都有可能因此毒发身亡，而且因为大王棘皮鱼的鱼皮极难料理的缘故，稍有不慎就会导致鱼皮中的毒素渗入到鱼肉之中，致使整盘料理变成毒药，因此只有掌握着大师级厨艺的大厨才敢下手料理这种鱼类】

说到这里，主持人将扩音电话虫，递到了嘉蕾特的嘴边：

“嘉蕾特女士，您可以保证您做的大王棘皮鱼中不含任何毒素么？要知道，如果您的料理出现意外的话，可能会导致您面临终生无法参加食神挑战赛的严重处罚哦。”

听到这话的嘉蕾特并未开口多说什么，只是冷冷的扫了主持人一眼后，从欧佩拉的手中接过金色的刀叉，切了一小块鱼肉送入口中。

【哦~优雅，实在是太优雅了！嘉蕾特女士用实际行动向我们证明了，她对自身料理那绝对的自信！】

主持人被嘉蕾特那优雅的动作蛊惑的眼冒爱心，当即将先前的发言抛到了九霄云外，一副全身心变成嘉蕾特舔狗的模样。

对此，嘉蕾特只是嫌恶的瞥了对方一眼，便迈步走回到自己的参赛席，返回的过程中还不忘看了奥恩一眼，那意思显然是在说“我的料理绝无可能输给你们”！

等嘉蕾特回到自己的参赛席以后，四位评委们也各自拿起刀叉，切了四分之一的鱼肉放入自己的餐盘之中。

小心翼翼的将鱼肉送入口中，四位评委细细品味两口以后眼前猛的一亮，随即开始大口大口的狼吞虎咽起来，和先前嘉蕾特那优雅的进食动作形成了鲜明的对比。

“唉，不是，你们别光顾着吃，都给我说词啊！”

主持人眼见四位评委只顾埋头大吃，不禁有些着急。

片刻后，还是先前那名胖评委率先擦了擦自己的嘴角：

“因为大王棘皮鱼本身没有太过明显的味道，加上这道菜是用黄油煎制的缘故，这道料理其实非常考验厨师对黄油的控制水平。

放的太少，没有滋味，反倒会破坏大王棘皮鱼本身的口感，黄油如果放的太多，喧宾夺主，盖过了鱼肉本身的鲜甜也不好。

这位选手对黄油用量的把控就极其的精准，鱼肉和黄油的比例基本可以达到一个五五开的水平，两种味道跟海盐还有黑胡椒的结合也非常顺滑，整体的咸淡口非常适中。

最后加入的柠檬汁更是点睛之笔，不仅大幅增加了大王棘皮鱼的鲜甜，还极好的削弱了黄油的腻度，让人百吃不腻。

今天的这第三组，给我印象最深的就是这道大王棘皮鱼以及前面的那道烈冰鲜鲷山，受这两道菜的影响，说实话中间的那两道菜是个什么滋味我都已经忘记了。”

另外三位评委听到这话也纷纷点头表示赞同——这几乎就是挑明了要选择这两队晋级的意思。

果然不出所料，在品尝过第四组的四道菜品以后，比赛的结果很快出炉，第三组出线的两支队伍正是霍尔特餐厅代表队以及黄油队！

“好耶！”

几乎是主持人刚刚宣布结果的瞬间，五名老师傅就激动的拥抱在了一起，大和也笑着跟奥恩拥抱了一下。

拥抱的过程中，两人明显注意到有人在看着他们，于是下意识扭头看去，发现看着他们的不是别人，正是远处的嘉蕾特。