王家栋双手接过来，高兴地说道：“太感谢了，感谢大家捧场，今天是我有生以来过的最热闹的一次生日，平时，也就是一碗面条就打发了，有的时候更惨，连面条都吃不上。今天我可是翻身了，不但能吃到面条，还收到了这么多昂贵的礼物，高兴，太高兴了，不过仅此一次，生日不能总过，五十岁过一次，一百岁时再过一次，来，都端杯，我携我们一家四口，敬大家。”他说着，放下体检卡，双手捧起酒杯，看得出，王家栋的确很激动一杯酒下肚后，王家栋开始招呼大家吃菜。樊文良说：“江市长，你可能不知道，我今天来的另一个目的就是检验王书记的厨艺，一有时间就给我打电话，向我炫耀，说他又学做了什么什么菜，自己感觉非常良好，非常得意，所以我今天也是来验证一下，看看到底像不像他吹嘘的那样。”王圆赶快说：“像那样，像那样，非常像那样，我觉得我爸爸做的比饭店的好吃多了，首先他不用味精提味，完全靠对火后的掌握把菜做香，这可是真功夫，是特级厨师都不具备的功夫啊！自从我爸开始下厨以来，我都不愿在饭店吃饭了。”“嗯，有人捧臭脚就行。”樊文良说道。王家栋说：“什么叫捧臭脚？事实如此吗？这样，你们先尝尝这刀鱼。来，你们俩给你们的叔叔每人夹一条。”他冲着王圆和雯雯说道。“自己来，自己来。”大家说着，就纷纷伸筷，江帆小心的给樊文良夹了一条，王圆给江帆和彭长宜各夹了一条，雯雯给王圆的母亲夹了一条。王圆自己夹了一条，说道：“不瞒叔叔们说，我今天也是奔着这江刀回来的。”樊文良说：“是真的江刀吗？”王圆说：“绝对是正宗的江刀，是我江阴一个朋友弄来的，今天上午空运过来的，现在长江水域都限制捕捞江刀了。”江帆说：“再不限制捕捞就绝种了，越来越少了。”王圆说：“对，我这个朋友的父亲过生日，他们特地租了船去捕捞长江刀鱼，出去一天，就捕到了七条，这次不错，很幸运，一天捕捞到十多条，十多条都给我运过来了。”樊文良尝了一口，说：“的确鲜、嫩。”江帆闻了闻，说道：“闻着不错，没有作料的过分味道，不知吃着怎么样。”王家栋说道：“这长江刀鱼的确如樊书记和江市长说的那样，越来越少了，许多人用湖刀和河刀冒充江刀，它的鲜美不是一般水产品所能比拟的，是长江三鲜之一。”“都有哪三鲜？”彭长宜问道。“长江三鲜有河豚、刀鱼和鲥鱼，河豚和鲥鱼都快灭绝了，这刀鱼也悬了。”王家栋说道。樊文良仔细吃着，说：“你这是怎么做的？”“清蒸，越是新鲜的鱼类，越不需要额外的配料和复杂的烹制，清蒸无疑是保持原味的最佳方式，我这里仅仅放了盐和姜，连料酒都没放，淋上少许猪板油，非常软嫩、鲜香。彭长宜看了看江帆，就见他一手用小勺压住鱼头，另一只手把鱼小心的提起来，然后筷子就从鱼头下把鱼肉顺着鱼骨剔了下来，这样就省去了摘刺的麻烦，而且鱼骨完整。大家看呆了！王圆说：“江叔儿吃的好优雅！”于是，众人就都学着江帆的样子吃。樊文良吃完一条后说：“小圆，这种鱼你搞到多少？”“一共十三条，可能我爸都做了吧？”“嗯，都做了。”樊文良笑了，说：“就这十三条鱼还是坐飞机来的？”王圆赶紧说道：“是，瓜子不饱是我的孝心，差不多八条一市斤吧。”“唉，养个有本事的儿子也是一种享受啊！”樊文良感慨的说道。“呵呵，您别这么说呀，我可比上您家公子，他是做学问的，我做不了学问，只能沦为做点小生意，拍拍老爹马屁，让他少骂我两句。”王圆乖巧地说道。“家栋啊，你好福气啊，过不了一两年，享受天伦之乐，皇上都比不了你啊！”说完，看了雯雯一眼。雯雯脸就红了，低着头吃刀鱼。王家栋说：“我的脾气您知道，欣赏我，我就多干，不欣赏我，我少干，甚至不干，没事琢磨厨艺，到家露两手，讨讨老伴儿和孩子们欢心，怡然自得，的确很美。陶渊明怎么说的，问君何能尔？心远地自偏。”樊文良端起酒杯，说道：“来，老伙计，为了你这份怡然自得的胸怀，我们大家敬你。”大家随樊文良一起举杯，跟王家栋碰杯后干了。老伴儿这时说：“我总说他这段时间不务正业，到家摁着个菜谱就是一通瞎琢磨，炒个菜也要琢磨一番，我就说他玩物丧志，你们猜他怎么说?”“怎么说？”江帆问道。“他说，玩物丧志那是志小，志大者，那叫玩物养志。”老伴儿学着王家栋的口气说道。王圆带头鼓起掌来，他站起身，端着杯，拉起雯雯，说道：“爸耶爸，您真是我的老爸，您这句话，太对了，我坚决拥护。我先不敬各位叔叔们，为了您这句话，儿子敬你。”说着，就要跟爸爸碰杯。王家栋说：“混蛋，哪有先敬我的道理？先敬叔叔们。”樊文良说：“人家孩子都说了，是因为你这句话才敬你，想必是你这句话跟他产生共鸣了。”王家栋端起杯，说：“雯雯别喝了。”王圆说：“不行，她得跟我一同敬您。”“那还有你妈呢？”“行，妈，您也一起来，我这叫要想喝好，就先把我自己撂倒。”他的话有引来一阵笑声。江帆站起来，端起酒杯，看了彭长宜一眼，彭长宜也立刻端起酒杯，站了起来。江帆说：“王书记，我和长宜敬您，今天我俩是闻着刀鱼的味来的，希望您经常回家露两手，那样我们也就有更多的机会品尝到王氏私家菜了。”枣子读书 zhaozhi.us