第362章 等我们都老了(1)(1 / 2)

砂锅娘子 女王不在家 677 字 2022-12-20

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这山间岁月,倒是过得极快,转眼大半个月过去了,秦峥身上的瘴毒,经过游喆把脉后,却是彻底清了,只是从此后要悉心调养,或许可回到以前。游喆便提起要离开这里的话,路放却是不放心,便让他再留几日看看。

路放此后越发的用心服侍秦峥,每日里一早亲自上山,为秦峥采来各色野味,有野鸡野鸽野兔子等,偶尔也会采些野蘑菇野菜来。有次他遇见一只熊,记得这熊掌很是补人,便硬是将那熊射杀,取来了熊掌给秦峥吃。

秦峥见了这熊掌,却是极为高兴,当下兴致勃勃,要亲自料理这熊掌。路放虽然担心她的身体,可是又怕自己做的不如意,让她不高兴,便只能扶着她,为她烧火打杂,看着她做。

秦峥却知道这熊掌并不是一时半刻可以做来的,便使唤路放,先将熊掌泡在冷水中两日,同时寻来干贝冬笋海米并火腿,又宰了一只野山鸡和野鸭子。游喆从旁听着,不由笑道:“只是四个熊掌,却要一群鸭子和鸡来配它。”

秦峥并不理会游喆的话,待熊掌发了两日后,便吩咐路放先将冬笋等切片,并将海米野鸡野鸭等料理好了,切块备用,又切了葱姜等物。

待一切齐备,便命路放烧火,将熊掌放在沸水中煮上半柱香功夫捞出,然后锅内换水,加入葱、姜、料酒,再次放入熊掌煮上半柱香,以此去掉熊掌的腥味。又把鸡鸭等洗干净了用沸水氽一下捞出,洗净血沫,冬笋用水氽一下捞出,干贝洗净泥沙,注入少量鸡汤。

做好了这一切准备,秦峥便命路放取来一个砂锅,放入熊掌、鸡、鸭、海米、冬笋、葱、姜,注入鸡清汤,先用大火烧开,然后用小火炖之。

砂锅里咕嘟咕嘟地冒着热气,香味已经弥漫在小院子里,游喆便瞪大了眼睛,望向这边,那样子,口水都要流出来了。

本就是山中野味,是极鲜的,只稍做收拾,将那鲜味炖出,山里清香便扑鼻而来,这原本不是城镇之中普通食材可比的。游喆素来游历四方,吃过山中野味,也吃过繁华乡里大厨料理,但只是这般地道的鲜香,却是并未闻过。