第34章 大鱼(1 / 1)

山村美食家 煌依 1646 字 2022-12-15

即便被老妈提着耳朵,小胖子还是给了大发叔叔一个赞,伸出大拇指,这才是自己的知音,虽然大发叔说的词语有些还听不懂。诺诺被小胖子哥哥的滑稽模样,惹得咯咯直笑。李清明还有那些工人们,也是乐不可支,这娃是他们见过最为有意思的。“百花姐姐,你要在这里玩儿几天呀?”陆小迪问着吴香婷。陈政铭于是支起了耳朵。“可能只会呆两天时间,店里的事情还很多呢!”这姑娘有些蹙眉道,看着面前已经空空如也的瓷碗,显得极为遗憾。若非吃货,也不会因为美食前来此处了。突然间,一只浑身青金色的甲壳虫飞到了石桌上,几个从来没有见过的姑娘,被吓得哇哇大叫,小诺诺见到那漂亮的甲壳虫,眼睛一亮,哇哇叫着扑了过去,伸开小胳膊将那甲壳虫摁在了手板心下面。“粑粑,粑粑!”小丫头嫩声嫩气很是急切的叫着陈观澜。“怎么啦?”陈观澜走了过去,小丫头把甲壳虫捏在手心里,咯咯笑道:“粑粑,粑粑,我抓到了一只漂亮的小虫虫!”漂亮的小虫虫!漂亮的小虫虫!陈观澜想到昨天已经变成美食的青蛇,不禁吞了吞口水,千万不给个惊吓才好。见到小家伙手心里的金龟子,陈观澜才松了一口气。“粑粑帮你将它拴住,这样你就可以牵着它飞了。”陈观澜的话语,让诺诺兴奋的点着脑袋,而小胖子在一旁还有些怕怕的。那些姑娘家们,此刻脸蛋绯红,这又不是什么可怕的东西。“哈哈,我家侄女儿有当年我们的风范,到时候表叔带你去捉天牛,捉推屎爬!”陈政铭看着欢喜的小丫头,哈哈大笑。“二表叔,什么是推屎爬?”“就是屎壳郎!”于是,几个姑娘们瞬间远离陈政铭,恐惧的看着他,什么不玩儿,竟然玩儿屎壳郎!!陈观澜还有胖子看着他,一脸的同情。“握了颗草!”那家伙有些懵逼。这形象全完了!老爷子无奈的摇着头,杵着龙头拐,叼着旱烟,慢悠悠的走出门去:“这智商,老子真替你捉急啊。”“唉,你是我亲爷爷不?”陈政铭一脸的幽怨。小诺诺这时候拍着巴掌,看着粑粑用细线将金龟子绑了起来,然后一松手,这漂亮的甲壳虫就呼呼的飞了起来,却怎么都逃不走,只能转着圈圈。“粑粑,粑粑,我要玩儿,我要玩儿。”小丫头牵着粑粑衣服摇晃着,萌萌的样子让院子里的女人们眼中全是小心心。看着小丫头和安安牵着金龟子跑来跑去,小猴还有小哈哈跟在她们身后追赶着,陈观澜是多么的希望小丫头的妈妈在身边,和他一起分享这快乐。陈士林正在给陆小迪她们编竹叶蚂蚱,竹叶手环,每个五块钱,这家伙可开心了。他决定,这个暑假每天就来澜哥这里,不仅学费能够赚到,而且还能把智能手机的钱赚到呢。最重要的是,澜哥这里的饭菜特别好吃,村儿里其他两家农家乐的饭菜,和这里根本没有可比性。“陈叔叔,陈叔叔,我们的竹屋还建不建啊?”小胖子觉得自己有些无聊,想玩儿王者又要被老妈打,于是他寻思得找点儿事做。“当然得建啊,不建不行!”胖子咋呼道。“那是,你不贱谁贱?”陈观澜淡淡的说道,然后胖子琢磨着,这老陈说的话,怎么有点儿歧义呢。当他见到憋着笑的秦昊还有陆蒹葭时,突然反应过来:“老陈,你丫才不贱不行。”准备好工具,大家三五成群的朝着后山的竹林而去。小胖子和诺诺被陈政铭看着,以免又像昨天突然捉住一条蛇来吓唬他门。人多热闹,在干活的时候,即便和吴香婷有些生分的姑娘们,也变得无话不谈,大家都把好友加上,然后陈观澜被邀请进入陈家大院的群里。这是小迪这丫头建的好友群,共同话题就是美食。“陈叔叔,我们能不能去山里野营呀?”小胖子突然兴奋的问道。然后,这小家伙一本正经的说道:“我们学校的同学们,都参加夏令营了呢,说要在野外搭帐篷,野餐,可有意思了。”“其实就是你想玩儿吧?”唐紫川如何不知道自家这娃的心思。这小家伙的提议,特别适合胖子,秦昊还有越红提他们的胃口,就连袁人杰也是心中蠢蠢欲动。陈士林也很是兴奋,山里有太多好东西啦!面对这些家伙那期盼而激动的目光,陈观澜扯了扯嘴角:“那就得准备一些东西才行,下午大家就去买点儿一些工具,晚上看看天气预报,后面几天没雨的话,就可以进山去玩儿两天。”“希望运气好,能够看到大熊猫。”胖子很是期待的说道。“那么,谁要参加?”陈观澜笑问。所有人都踊跃举手,就连仙女似的吴香婷,思考了一番,也报名参加。诺诺玩儿累了,就乖巧的坐在一旁,看着粑粑还有叔叔和小姐姐们搭建竹屋,很快,一间竹屋便矗立在林中。“好了,任务完成了十分之一,等以后再慢慢做。”“而我们现在最要紧的就是,回大院帮忙收拾食材,让老陈给我们弄好吃!”胖子的话得到大家一致的响应。浩浩荡荡的背着成捆的竹枝回到院子里,诺诺爬到椅子上,敲着自己的小腿儿,小大人般叹气说道:“哎呀,修房子好累呀。”陈观澜将小丫头的水瓶递给她,里面是薄荷茶水。咕噜咕噜的喝了一大口,小家伙长长的哈出一口气,然后朝着陈观澜咯咯的笑着。听到自家小宝贝儿那可爱的笑声,陈观澜觉得这大热天儿都变得凉爽起来。然后,小丫头牵着陆小迪和吴香婷,要去喂假山水池里的乌龟和娃娃鱼,还有她的小螃蟹,小丫头还幻想着她的小螃蟹长很大很大呢。胖子,郑东云,还有越红提她们,对于做美食都有很强的兴趣,袁人杰也是如此。“老陈,中午弄什么吃的?”胖子一副谗样。“猪肉炖粉条!”陈观澜嘴角轻翘。“那吃的时候搭配点儿酸菜才更好。”胖子口水都快流出来了。“酸菜,呵呵,还没时间弄,不过你可以帮我把那坛子洗干净,今天就能把菜装进去,等两天回来就可以吃了。”陈观澜指着厨房里放在案台下的坛子。那是家里的老酸菜坛子,已经有了数十年的历史了。“小心点儿,那可是我的传家宝。”陈观澜叮嘱着胖子。“玛德,住在古董里面,什么东西都不敢用力,就怕损坏文物,然后被抓进去。”胖子心有戚戚的说道,然后抱着坛子来到压水井旁。小胖子和诺诺对于这个能够压出水来的设备特别喜欢,于是两个小家伙一起压水,看着亮晶晶的井水出来,诺诺开心的拍着小手。洗干净泡菜坛子,将里面灌满了井水,胖子又在院子里外摘了不少的马齿笕。不一会儿,陈世君卖菜回来了,提着一条至少半米长的胖头鱼,他大笑道:“哈哈,今天运气好,弄到一条大鱼,观澜,添菜。”大家全都围了过去,拍照的拍照,蹲着看稀奇的看稀奇,这条鱼真的不小,至少有着二十斤,只有那些大水库里才有。“哈哈,君哥,咱们今天有口福了。”陈观澜笑着说道,也不客气,将这鱼提到压水井旁边的洗衣台上,拿出刀就开膛破肚,那行云流水的动作,很是赏心悦目。只不过几分钟,这条鱼就被收拾干净。“君哥,你说想怎么吃?”陈观澜大声问道。“粑粑,粑粑,要吃酸酸甜甜的鱼鱼。”小丫头一时间记不起糖醋鱼的名字,有些焦急的说道。“妹妹,是糖醋鱼啦。”小胖子纠正诺诺的错误,小丫头使劲儿点着头,稚嫩的说道:“嗯,糖醋鱼鱼。”陈世君开口道:“那再弄个酸菜鱼。”“没问题,这鱼很大,大脑袋就弄来做鱼头汤。”陈观澜笑着说道,于是,今天中午的午餐又变得丰盛起来。“不过,咱家现在还没酸菜!”“嘿嘿,我家有,我去拿。”陈士林这小子一阵风的跑了出去,不一会儿就把一大碗酸青菜带了回来。酸菜色泽深绿,散发着独特的清香,让人口舌生津。两个大锅下面都烧着火,陈观澜先把一些鱼肉切了下来,然后摆盘,在围观者的惊艳的表情中,那些鱼肉重叠起来,竟然形如小号的鲤鱼。陈观澜用熟油均匀的泼洒在鱼肉之上,那滋滋的声音冒出,很快,鱼肉便开始泛白,等熟透之后,便用剩下的油勾芡,倒入香醋和白糖用力搅拌,然后迅速的淋在鱼肉之上。泛着甜香,专门给孩子做的糖醋鱼便完美出炉。酸菜鱼和猪肉炖粉条,都是极为简单的菜色,陈观澜只需要掌控好火候还有调料的比例,味道便极为可口。不一会儿,酸香扑鼻的酸菜鱼被送上桌子,那点缀着红色辣椒的青花瓷盆里,鱼肉雪白,晶莹剔透,酸菜在汤中沉浮,令人食欲大开。而鱼头汤陈原野是清炖的,添加了独门秘方,没有丝毫腥味儿,还有一股浓浓的甜香,让院子里的众人们吃得不亦乐乎。陈观澜站立在厨房门口,肩膀上蹲着小猴子,看着院子里的人们,脸上的笑容泛滥开来,以后,陈家大院私房菜,生意应该会非常的好吧!而他面带微笑,靠在厨房门口的模样,被陆小迪还有袁人杰拍摄了下来!小迪是留作纪念,而袁人杰准备将这照片连稿子一同发布在美食杂志上。