对于今天这个开张，在程序上来讲，老刘其实并不是特别重视。开心倒是挺开心的，毕竟来了这么多人给捧场，这个是很有面子的一个事情。虽然说，在程序上，老刘并不是很上心。但是在细节上，他就很注意了。来到了这边，还有一个山庄的小开业么。形式上的那些东西就不搞了，老刘亲自带着大家伙在山上溜了一圈儿，欣赏一下山上的风景。如今的李家沟，可以说已经是半成熟的李家沟。该改造的地方，全都改造完了。无非就是现在的树还有些小，看着没有气势而已。从山上下来，其实现在的时间正常来讲也该开饭了，只不过老刘又耍了一个小花招，带着这些人又参观了一下李家沟的民宿。干净整洁的房屋，虽然说没有酒店的房间看着那么高大上，但是在民宿中来讲，这个也是高规格的。让这些人注意到的就是，在很多醒目的位置上都贴着价目表。有这个最起码你消费的时候，不用担心把钱给算差。接下来就是老刘注重的细节了，他这个细节，其实全都是在吃上。虽然说山庄里也有一个小食堂，可是那边的地方有限，容纳不下这么多人。用餐的地点还是山下的停车场。看着有些简陋，但是在卫生上也是没问题的。刚刚耍了小花招么，让大家多饿了那么一会儿，这样吃饭的时候才会有更好吃的感觉。李家沟的饭菜，本来就不差事，这个时候你再吃，那个味道就可口得不行。今天的这个菜式，可都是淳朴得不行。四道凉菜，拌桔梗、泡菜拼盘、凉拌西红柿、小葱拌豆腐。四道炒菜，酱炒鸡蛋、烧茄子、溜肝尖、肉片炒豇豆。这八道菜是先端上来的，菜式虽多，但是对于今天这个场合来讲，有些寒酸，这个也是好多人的直观想法。都是经常下馆子的人们，各种吃喝那都是经常来的。李家沟这边有名的可不仅仅是刘富贵，还有他们这边的菜。只要过来吃过的人，都跟着叫好儿呢。大家伙还没合计完呢，接下来的菜又给端了上来。这次的菜，应该算得上是蒸菜了。白菜夹、龙眼肉、扣肉，最后端上来的这一盘子有些大，里边装着的是整个的肘子。如果说刚刚的还有些素，那么这一轮的四道菜，就是正儿八经的荤菜了。也是很有特色的东北菜，对于在东北生活的人来讲，这四道菜还是蛮合口味的。到现在，这个就已经是十二道菜了，在数量上来讲，可真心不少。不过老刘准备了这么久，这么点菜哪里够啊。送菜的小车，这又推了上来。这次，可以说是海鲜了。清蒸蒜蓉扇贝、盐水大海鲜、干煎黄花鱼、“双蟹会”。这个双蟹会，就是海蟹和老刘家里边河蟹的大拼牌儿。装着的盘子那都是特别买来的长条盘子，上下码了三层。他这边的河蟹是啥价格，好多人也都是门清的。就这一盘子的大河蟹，那就是好几百块啊。虽然说这是老刘家自产的，顶多算上成本钱，但是你架不住几天的人多不是。算上在李家沟的村民，现在在这边用餐的可就是六百多将近七百人呢。光螃蟹这一样，这就是六万多块。这还是成本，要是按照市场价值，你还得翻一倍。大家伙还在感慨呢，推着小车上菜的人又转了出来。这次真的是老刘这边的传统了，炖酸菜搭配着拆骨肉、小鸡炖蘑菇、铁锅炖鱼，外带上一盆炖大鹅。炖菜，真的是老刘的招牌菜。不管是在李家沟还是在省城的馆子里，这都是很受欢迎的。今天也是额外下了功夫么，这个炖菜小车一过来，那个香味儿就一个劲儿的往大家的鼻子里钻。大家伙觉得到现在，这个其实也差不多了。没看桌子都已经快摆满了么，哪里还有地方啊。而且今天这个菜式，也是真够丰盛的。可是这个菜，并没有完事。这边的炖菜刚刚摆放好，后边又接着往出推。现在推出来的这些菜，可就很对小乐乐的胃口了，炸藕夹、炸豆腐、枣丸子、萝卜丝丸子。从某种意义上来讲，这四个炸菜，也是可以当成主食来招呼的。不过，这个还没有完事呢。接下来给大家上的就是一盆汤和一盆饭，汤是蛋花汤、饭是老刘家自己种的米。别的菜，今天老刘都有些忙不过来，也都是大家伙帮着弄的。可是这个蛋花汤，就是老刘亲自给做出来的。东北菜么，多少有些偏咸口。吃得口渴了，喝上一口蛋花汤，这个就很滋润。到现在，这个菜和饭，算是真个的齐了。并没有像往常农村的宴席那样，上一道菜大家伙的筷子就都给伸过去。今天上菜的人这么多、这么快，其实也是为了让大家等到菜上完之后再用餐。这样你喜欢吃啥，你就可以猛招呼。省得前边吃饱了，后边上了中意的菜式，你却吃不动。今天这些菜是有荤有素、有冷有热，还非常的有东北的特色。其实今天的这些菜，好多菜式也都是各家民宿菜单上的主打菜。老刘可不会错过帮大家伙宣传一下的机会，今天这个菜好多都是他提供的食材，也是下了大本钱的嘛。就是要让大家伙开心一下、乐呵一下，宣传一下。反正今天花的这些钱，他没有半点心疼的感觉。心态不一样了，再不是以前那为了几万块都愁得够呛的刘富贵了。其实今天这个菜，主打就是俩字儿——实惠。这些人都是生意圈儿的人，迎来送往的，各色美食吃得不在少数。就算是老刘也给准备了一些酒，也并不是很多。让大家吃好、喝好，你可以吃撑，但是不能喝多。往常吃饭的时候都是应酬，也会高谈阔论，但是到后边，都会归结到生意这个范畴上。今天就不同，今天的核心价值观就是一个字儿——吃。虽然说有些菜看着很普通，但是这个味道是真不差事儿。哪怕那个最普通的小葱拌豆腐，吃着都是很有滋味儿的。这个菜，在正经的宴席上可不会有。就算是小葱，吃完了之后，也会有些口气。今天就没有人在乎了，该吃就是吃。老刘同志呢，略微有些小忙碌。别人都可以安心的吃，他这一轮儿酒，是必须要敬一下的。这也就是他现在的酒量是真的很好，要不然光这一小轮的敬酒，也不是那么好撑下来的。这边，是招待客人的饭桌。老刘的大宝贝乐乐小朋友，也有自己的小饭桌。各式菜肴都不少，只不过换成了小盘子。然后乐乐就带着他的那些小伙伴，还有四个半大丫，凑到了一起。开心的日子么，不仅仅要招呼好这些客人，家里边的小动物们也不能落下。就连大大黑和白眼圈儿，都在这边开心的啃着黄瓜和萝卜。“你们吃得咋样啊？”那边敬了一圈儿后，老刘也凑到了她们这个特殊的一桌上。“爸爸，还有炸藕夹么，都被我们给吃光了。”小家伙将炸藕夹的空盘子拖过来说道。“那肯定还有好多啊，乐乐能够随便吃。不是还有别的菜么，也可以多吃一些。”老刘摸着小家伙的脑袋说道。老刘可不会被小家伙给糊弄过去，炸藕夹确实好吃，但是他估摸着，小家伙肯定是都给小动物们分享了。这个东西毕竟有油盐儿，不想让小家伙接着给小动物们喂。单独给它们准备的那些肉，其实也够它们美美的吃一大顿了。自己的小计谋算是被爸爸给揭穿了，不过小家伙也不在乎，抓过来一个螃蟹放到了老刘的跟前儿。老刘也乖乖的帮小家伙掀开盖子，然后拿着她的专属小勺子在里边帮着挖蟹黄。“大叔啊，你说我要是也拿个螃蟹找我爸，让他扒开喂我吃，我爸会不会疯掉？”陈大丫一边剥大虾一边问道。“疯不疯的我不知道，肯定是要被惊吓到的。”刘富贵笑着说道。“都那么大的丫头了，总跟乐乐比啥。我们的乐乐还在努力成长呢，你们都是多大的人了？”“嘿嘿，我们也是小棉袄嘛。”陈二丫笑嘻嘻的说道。“就算是小棉袄，也是黑心棉的。”老刘看了她一眼，丢出来一句。给陈二丫气够呛。这也就是今天外人太多，要注意一些影响，要不然非得跟老刘拼命不可。老刘也没有着急回主桌上去，那边有赵锦荣他们帮着应酬呢。还是跟闺女一起吃饭有意思啊，还得是互相喂着吃。给四个丫头都看得酸溜溜的，就算是她们跟乐乐关系很瓷实了。也就是偶尔能够在乐乐这里混上一口，哪里像老刘这样啊，只要将嘴巴凑过去，小家伙就将好吃的给送过来。这个真心比不了，这父女俩的感情啊，可是真好。不管是谁看着了，都是只有羡慕的份儿。