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进到嘉膳坊内，秦钺指挥两名跑堂的把烤全羊摆上桌。

等跑堂的退出房间后，秦钺对李隆基道：“大官人，这是本酒楼最拿手的一道大菜，名曰闷炉烤全羊。”

李隆基很有兴致：“何谓闷炉？”

秦钺回道：“回大官人的话，所谓闷炉，就是一种用砖垒砌，用黄泥封闭，烤室与烟道分开的烤炉，这种烤炉能把食物和明烟明火分开，这样烤制出来的食物既干净又好吃。这闷炉不但能烤全羊，还能烤乳猪，烤鸡、鸭、鹅等肉食。”

李隆基看一眼桌子上还在冒着热气的烤全羊，又看一眼左手旁的李嗣恭，然后对秦钺道：“朕经常听大郎说起，你们酒楼中的这道烤全羊如何美味，今日朕倒是要尝一尝，看看到底如何美味。”

因为是在足有半间房子大的雅间内，身边并没有闲杂人等，说话的声音也不是很高，加上其他雅间内的客人猜拳行酒令的声音不绝于耳，所以李隆基也不担心别人听到，和秦钺说话时，还是习惯性地自称为“朕”。

秦钺连忙拿起餐刀，亲自为李隆基切下两小条肥瘦适中的羊胸肉，用一双公用的筷子夹起来放入李隆基面前的白瓷餐盘，然后从一名侍女手里的托盘中端过一碗用花生酱、葱蒜汁秘制而成的酱汁，对李隆基道：“大官人，这羊肉要蘸着蔓生酱汁吃才会更加美味。”

蔓生，是唐代人对花生的叫法。有人说花生原产于南美洲，实际上花生是一种多源性农作物，中国也是花生原产地之一，早在四千多年前花生就已被中国人作为食物食用了。

李隆基用筷子夹起一块羊肉，放入酱汁碗里蘸了蘸，然后送进嘴里开始慢慢咀嚼。

所有人的目光都盯在李隆基的脸上，有两位大臣还在不住地吞咽口水。

“嗯——”细细地咀嚼了一会儿，李隆基将羊肉咽下，随即口中拉出一个长音，“好吃，外焦里嫩，肥而不腻，口感极佳，的确名不虚传，确实是人间极品美味啊！”

李隆基说着，又对几位同来的王公大臣道：“来来来，几位爱卿也尝一尝！”

秦钺连忙招呼一直在一旁服侍的一汉一胡两名侍女：“赶快为几位大人切肉，让几位大人都尝尝。”

面对如此美味，几位大臣早就等不及了，其中一位大臣道：“不必麻烦下人动手了，我们自己来！”

侍女给每人添了一碗花生酱，几位大臣随即动手自取自食。

“嗯——”

“嗯——”

“好，好……好吃！”

“的确是人间美味！”

几位王公大臣吃得满嘴流油，一边狼吞虎咽还一边满嘴吱吱呜呜地赞不绝口。

秦钺心道，俗话说狗肉滚三滚神仙站不稳，看来面对美食的诱惑，即使是身份再高贵的人也会变得不再矜持。这几位大臣看上去最小也是三品以上的大员了，想不到吃起东西来也和平常人是一个吃相。

虽然李隆基也连吃了几块羊肉，但看上去还算比较矜持。