对于这个偷鸡贼，刘赫明是完全的没咒念。只能暂时先让自家的小鸡们失去自由，在院子里溜达溜达得了。

忙活完了牧场这边的事情，刘赫明又来到了餐厅这边。想了两天，觉得快餐车的事情还是很有搞头的，他得跟艾米利亚商量一下，看看能不能过去帮自己开拓市场。

“情况就是这么个情况，事情就是这么个事情。所以我打算派你带一个人过去，去休斯顿管理这个快餐车。去那边后，杰克会帮忙找一套公寓，住的问题不用去担心。你觉得怎么样？”将大概的情况跟艾米利亚讲完后刘赫明看着她说道。

“老板，为什么一下子有了这么重要的举动。”沉默了一会儿后艾米利亚苦笑着说道。

“这是好事情啊，如果咱们这个快餐车运营得不错，那么咱们过段时间就可以再上第二辆快餐车。如果一直运营得都很不错，咱们还可以在别的城市继续推广。”刘赫明笑着说道。

“现在看，咱们的煎饼和肉夹馍还是很受欢迎的，我觉得这个买卖很不错。唯一需要考虑的就是经营快餐车的人员，会很辛苦。每天不仅仅要在餐车上工作，还要进行原料的采购和预处理。”

“如果不是家里边最近过来的人太多，我是应该跟你们一起过去安排一下的。可是现在家里只有我能做水煮鱼，每天也有几千美金的进账，有些舍不得。”

“不过虽然是去休斯顿，杰克在那边也会给你们帮忙。很多事情他会协助你们办理，你多留心一些，将来再开发别的城市，可能就需要你单独面对了。”

“薪水，老板，您会给我们多少薪水？”艾米利亚想了一下后问道。

“这是一个问题，你期望薪水是多少？”刘赫明笑着问道。

“老板，我当然是希望越多越好啊，可是我又不知道咱们的煎饼和中式汉堡在休斯敦的销量会怎么样，而且咱们对材料的要求还很高，我担心准备得太多会有浪费的状况。”艾米利亚苦笑着说道。

她确实很动心，卖了这么长时间的肉夹馍和煎饼，她知道这裏边的利润有多大。而自己的老板，在薪水上应该也不会亏待自己。

但是有一个问题，她从来没有离开家里这么远，也没有在别的城市生活过。

在餐厅这边自己只需要制作和售卖就好，别的根本都不用操心，就算是现在的食材比如说腊汁肉和酱牛肉多了一些，大家一分也就消化了。可是去了休斯顿，所有的事情就都需要自己去做主，这就给了她很大的压力。

“咱们的中式汉堡我打算定价4美元一个，利润在2美元多一些。基本的煎饼我打算定价6美元一套，这个的利润高一些，应该在3.5美元。”刘赫明想了一下说道。

“如果按照每天卖300个中式汉堡，400套基本的煎饼来计算的话，我们每天的利润大概是2000美元。一个月下来就是6万美元。”

“你们的房租大概是1500美金左右，相较于咱们的预期收益来讲，不算什么。所以我不打算给你们固定的薪水，你每个月可以赚餐车11%的纯利润，你带去的人每个月8%的纯利润。你觉得怎么样？”

“天啊，老板，你没有发疯吧？”艾米利亚愣了一会儿后有些吃惊地喊道。