叶蓁一个步骤一个步骤学下来，累的她恨不能一屁股坐在地上。

妈呀，这太累人了，难怪人家都说做豆腐不容易，尤其现在还不是电器化时代，全部都是由人力来完成的，磨豆浆、过滤豆腐渣、压水分等等，很费劲啊！

怪不得李老头有着手艺也不干，这根本就干不下来嘛，太累人了，而且这豆腐，也委实挣不了几个钱。

一斤豆腐成本七文钱，卖出去十二文钱，他们累死累活挣个五文钱，真的不算多啊！

叶蓁由最初的热情高涨，一下子变得没兴趣了，好在走了这么多便，基本上该掌握的，都掌握了。

尤其让她意外的就是这两个半大的小子，真不是一般的能干，小刚子十四岁，小蹦子十二岁，她走一趟都累的不行，人家两三趟折腾下来，居然也没喊过累，弄的叶蓁特别的不好意思。

但即便是这样，她也跟着坚持了七天，直到这两个小子完全上手，李老头才放下心来，开始全心全意的照顾老婆子，豆腐坊这边，他也只有在最关键的步骤上去查看，至于豆腐做好了，怎么卖，就全交了出去。

每天天不亮折腾到深更半夜，虽然开始累了点，但看到自己做好的成品豆腐，两个孩子再苦再累也觉得值。

一天一百斤豆腐，每天都能卖光光，甚至还有很多人来晚了买不到，一脸的遗憾呢！

不过这每天能够净挣五百文钱，也是相当的了不得了。

经过深入的了解，才知道李老头家的豆腐比旁人家的还贵上一文钱，即便贵了一文钱，人家也宁愿来买李老头的，经过比对，叶蓁才知道这当中的奥秘。

当即竖起大拇指，承认这祖传豆腐绝非浪得虚名。

别人家的豆腐要么硬的不行，要么水的不行，只要换一个人做，做出来的豆腐肯定不一样。

根本就不像李老头家的，哪怕是学徒做出来的，也能保证软硬适度的口感。

别人家一公斤豆腐需要三四公斤的黄豆才能做的出来，可是李老头家的豆腐，虽然也需要那么多的黄豆，可却能出来一点五公斤的豆腐。

这倒不是人家偷工减料了，而是在点卤水的时候，还有磨豆浆的时候，甚至其他的步骤上，都比别人精密度高，多少比例的水，多少比例的卤水，都是有严格的比例存在的。

也就是说十斤黄豆，李老头家能做出至少三斤的豆腐。

按照这个时代的物价，一斤大豆两文钱，十斤大豆二十文钱，二十文钱除以三，相当于每斤豆腐仅是成本就六文钱多，再加上卤水等其他杂七杂八的，成本算到七文钱一点也不过。

按照之前的比例，五百文钱李老头占六成，分的三百文钱，两个孩子占四成，分的二百文钱，平均下来就是每人每天一百文钱，一百文钱啊，这可是一笔不小的收入了。

有了钱，也学到了手艺，两个小子越干越有劲儿，李老头也渐渐从两个孙子的阴霾中走出来。

尤其这两个小子也知道感恩图报，知道李婆子的身体不好，需要买药，两个小子十分懂事的将自己的钱大部分都给了李老头，让他拿去给婆婆买药。

原本只是抱着试试看的态度，可李老头怎么也没想到，上官爵给开的方子，竟然真的比镇子上那些大夫开的方子管用好多，才不过七天过去，老婆子咳出来的痰里面，已经明显不带血丝了。

有了希望，李老头更加的斗争昂扬，而随着小刚子和小蹦子做事越来越顺手，每天做出的产量也跟了上去，原来一百斤，渐渐的增加到了一百五十斤。

李老头的豆腐在附近很有名，镇子上的酒楼和他也有合作，一听说他要做豆腐了，第一时间就给送来了豆子，这也是为什么李老头在没有钱的情况下，还能继续做豆腐的原因。

所以老头子这边刚刚稳定，就渐渐的和以前的老主顾联系上了，长此以往下去，老两口的日子必然会越过越好。

喜欢食全酒美：皇家商王妃请大家收藏：()食全酒美：皇家商王妃更新速度最快。(记住全网小说更新最快的枣子读书：www.zhaozhi.us)